opłacalność produkcji jabłek

Jabłka od sadownika po 1,59 zł, sprzedaż nawet za ponad 3 zł. Jaką marżę osiągają grupy producentów? Najnowsze dane z rynku owoców pokazują znaczącą różnicę pomiędzy cenami, jakie za jabłka …

Choć na rynku hurtowym w Broniszach trwa szczyt sezonu na owoce letnie, sytuacja w handlu jabłkami pozostaje trudna. Jak wynika z rozmów z sadownikami i handlarzami obecnymi na placu, popyt …

Współczesne sadownictwo coraz wyraźniej odchodzi od modelu opartego wyłącznie na maksymalizacji plonu. Kluczowym czynnikiem sukcesu staje się dziś zdolność do trafienia w oczekiwania rynku – a przede wszystkim w gusta …

Powiat grójecki, nazywany często „największym sadem Europy”, od lat wyznacza rytm polskiego rynku jabłek. To tutaj decyzje o sprzedaży, przechowywaniu i strategii handlowej mają szczególne znaczenie – nie tylko dla …

Wiosenne prace w sadach już rozpoczęte, a my zajmiemy się efektem zeszłorocznych zbiorów. Wyższe plony i duże zapasy odbiły się na cenach jabłek. Wciąż są dużo niższe od oczekiwań rolników. …

Rynek jabłek i gruszek w 2026 roku – rozczarowanie zamiast odbicia Jeszcze w styczniu wielu producentów mówiło wprost, że handel jest słaby, a ceny jabłek przeznaczonych do sortowania nie dają …

Kryzys czy szansa? Robert Sas o produkcji, handlu i promocji jabłek – najważniejsze wnioski ze spotkania sadowniczego w Warce 25 lutego 2026 roku w Warce odbyło się ważne spotkanie sadownicze, …

Nowe dane o kosztach produkcji jabłek deserowych. Ile naprawdę kosztuje wyprodukowanie 1 kg jabłka? W branży sadowniczej pojawiły się nowe, szczegółowe dane dotyczące kosztów produkcji jabłek deserowych. Opracowanie przygotowane dla …

Rynek jabłek w Polsce w 2025 roku znalazł się pod wyraźną presją cenową. Z najnowszych danych wynika, że zarówno ceny jabłek deserowych, jak i surowca kierowanego do przetwórstwa, istotnie spadły …

Na początku grudnia 2025 roku rynek jabłek w Polsce pozostaje pod silną presją cenową. Z danych Zintegrowanego Systemu Informacji Rynkowej (ZSIR), wynika, że ceny, po jakich organizacje producentów kupują jabłka od …

Jak wynika z rozmów z handlowcami, rynek jest delikatnie zapchany jabłkami z tradycyjnych chłodni. Co gorsza, jakość tych owoców często pozostawia wiele do życzenia, co dodatkowo ogranicza ich atrakcyjność dla …