opłacalność produkcji jabłek

Jest takie pytanie, które coraz częściej pojawia się między sadownikami. Niby proste, ale kiedy zaczynamy liczyć, okazuje się, że wcale nie jest takie oczywiste. Ile naprawdę kosztuje wysortowanie jabłka przemysłowego? …

Początek sezonu przetwórczego przynosi sadownikom wyraźnie niższe stawki niż przed rokiem. Według najnowszych danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej ceny jabłek przemysłowych w czterech monitorowanych województwach mieszczą się obecnie w …

Polski sezon jabłkowy pod znakiem niepewności. Eksporterzy mierzą się z wahaniami cen Polski rynek jabłek wchodzi w nowy sezon z dużą niewiadomą dotyczącą cen i wielkości zbiorów. Z jednej strony …

Dezinformacja, czyli spekulacje wielkich związków, na których tracą mali, czyli sadownicy Czy polska Gala jest dziś rzeczywiście skazana na niskie ceny? Jeden z sadowników, który zwrócił się do naszej redakcji, …

Ceny jabłek letnich wracają do 2,50 zł/kg. Jacek Maliszewski: „Najlepszym wyznacznikiem cen jest podaż” Ceny jabłek letnich ponownie wracają do poziomu 2,42–2,50 zł/kg. Jeszcze pod koniec ubiegłego tygodnia część firm …

Rynek jabłek po raz kolejny pokazuje, jak szybko może zmienić się sytuacja producentów i eksporterów. Jeszcze kilka miesięcy temu o owoce trwała ostra walka, a ceny niektórych odmian rosły do …

artykuł sponsorowany Kolor decyduje o wartości plonu W nowoczesnym sadownictwie jakość jabłek przestała być oceniana wyłącznie przez pryzmat wielkości czy jędrności. Coraz większego znaczenia nabiera intensywność wybarwienia owoców, która bezpośrednio …

Jabłka od sadownika po 1,59 zł, sprzedaż nawet za ponad 3 zł. Jaką marżę osiągają grupy producentów? Najnowsze dane z rynku owoców pokazują znaczącą różnicę pomiędzy cenami, jakie za jabłka …

Choć na rynku hurtowym w Broniszach trwa szczyt sezonu na owoce letnie, sytuacja w handlu jabłkami pozostaje trudna. Jak wynika z rozmów z sadownikami i handlarzami obecnymi na placu, popyt …

Współczesne sadownictwo coraz wyraźniej odchodzi od modelu opartego wyłącznie na maksymalizacji plonu. Kluczowym czynnikiem sukcesu staje się dziś zdolność do trafienia w oczekiwania rynku – a przede wszystkim w gusta …

Powiat grójecki, nazywany często „największym sadem Europy”, od lat wyznacza rytm polskiego rynku jabłek. To tutaj decyzje o sprzedaży, przechowywaniu i strategii handlowej mają szczególne znaczenie – nie tylko dla …

Wiosenne prace w sadach już rozpoczęte, a my zajmiemy się efektem zeszłorocznych zbiorów. Wyższe plony i duże zapasy odbiły się na cenach jabłek. Wciąż są dużo niższe od oczekiwań rolników. …

Rynek jabłek i gruszek w 2026 roku – rozczarowanie zamiast odbicia Jeszcze w styczniu wielu producentów mówiło wprost, że handel jest słaby, a ceny jabłek przeznaczonych do sortowania nie dają …

Kryzys czy szansa? Robert Sas o produkcji, handlu i promocji jabłek – najważniejsze wnioski ze spotkania sadowniczego w Warce 25 lutego 2026 roku w Warce odbyło się ważne spotkanie sadownicze, …

Nowe dane o kosztach produkcji jabłek deserowych. Ile naprawdę kosztuje wyprodukowanie 1 kg jabłka? W branży sadowniczej pojawiły się nowe, szczegółowe dane dotyczące kosztów produkcji jabłek deserowych. Opracowanie przygotowane dla …

Rynek jabłek w Polsce w 2025 roku znalazł się pod wyraźną presją cenową. Z najnowszych danych wynika, że zarówno ceny jabłek deserowych, jak i surowca kierowanego do przetwórstwa, istotnie spadły …