przechowalnictwo

Eksport jabłek z Polski w styczniu 2026 – gdzie trafiają nasze owoce? Spadek po rekordowym grudniu Polski eksport jabłek w styczniu 2026 roku wyraźnie wyhamował w porównaniu z końcówką poprzedniego …

Firma Chłodnie KA Barański Paweł, z ponad 30-letnim doświadczeniem w branży przechowalnictwa, oferuje innowacyjne rozwiązania dla sadownictwa, warzywnictwa i owoców miękkich. Od początku działalności w 1990 roku, firma stale udoskonala …

63. Ogólnopolska Naukowa Konferencja Ochrony Roślin Sadowniczych „Strategia Jedno Zdrowie w aspekcie ochrony roślin sadowniczych” Skierniewce, 15 lutego 2024 r. ANTRAKNOZA − NARASTAJĄCY PROBLEM W PRZECHOWYWANIU JABŁEK I GRUSZEK mgr inż. …

W sektorze owoców możliwe są dwa scenariusze dla konsumentów. Pierwszy scenariusz to taki, gdy nie ma zamrożenia cen energii oraz nie ma rekompensat dla tych, którzy decydują się przechowywać owoce …

W okolicach Białej Rawskiej przeszło gradobicie. Mimo to w niektórych sadach trzeba szukać z lupą, śladów po gradzie. Blizny zabliźniły się, ale jabłka są zdeformowane i mniej atrakcyjne dla odbiorców. …

Okiem eksperta Prowadzenie biznesu zawsze jest pełne wyzwań. Zwłaszcza teraz . Rosnące ceny prądu, brak pracowników, niepewność co do przyszłości i sytuacji na rynku. Na te wyzwania narażeni są rolnicy …

Tematem numer jeden na początku września 2022 roku nie są zbiory Gali, a ceny prądu! W poprzednim materiale poruszyliśmy ten temat, i zapytaliśmy Państwa: Kogo będzie stać trzymać jabłka do …

Dla sadowników najbardziej odczuwalnym kosztem w tym roku będzie niewątpliwie koszt przechowywania jabłek.  Jeśli chodzi o samo przechowalnictwo większość sadowników w Polsce, przechowuje jabłka w zwykłej chłodni z kontrolowaną atmosferą. …

Zbiory już dawno za nami. Warto więc zadać sobie pytanie: W jakich technologiach sadownicy przechowują swoje jabłka?  W ankiecie na dzień 11.12.2021 r. (godzina 21:00) wzięło w niej udział 302 …

Większość sadowników zapełniła swoje powierzchnie przechowalnicze. Wiedza na temat odpowiednich warunków przechowalniczych to dla niektórych lata prób i błędów. Postanowiliśmy trochę pomóc w tej kwestii i przedstawiamy Państwu niżej odpowiednie …

Materiał wykopywany w szkółkach jesienią, przechowuje się w dołownikach i piwnicach, natomiast w większych i profesjonalnych szkółkach materiał ten przechowuje się w specjalistycznych chłodniach. Drzewka przechowywane w chłodni dają sadownikom …

Na koniec grudnia 2020 roku WAPA opublikowała dane dotyczące zapasów jabłek w polskich chłodniach na dzień pierwszego grudnia. Wdg. ekspertów WAPA stany magazynowe w Polsce wynoszą 1 600 000 ton. …

Sadownicy o swoje owoce dbają do zbiorów. Po zbiorach nie jest możliwym poprawić jakość lub wybarwienie owoców w komorze. Komory przechowalnicze mają na celu utrzymanie jedynie jakości zebranych owoców.  Sadownicy …

Ukraińscy producenci owoców i warzyw systematycznie zwiększają swoje możliwości magazynowania i długiego przechowalnictwa owoców i warzyw. Insolar-Kholod zakończył właśnie budowę nowoczesnego magazynu jabłek dla ukraińskiej firmy (obwód dniepropietrowski, Ukraina). To nie pierwsze …

Polacy uwielbiają egoztyczne owoce: mandarynki, melony, arbuzy. W krajach Azjatyckich (Południowo-Wschodniej Azji) to jabłka są egzotycznymi owocami. Oczywiście Azja ma wymagania odnośnie smaku, wielkości, smaku i koloru a przede wszystkim …

Pisząc ten art. myślę o cenach przyszłorocznych (niestety) – w tym roku, każdy sadownik wyjdzie na minusie. Czy to wina rządu, państwa, przetwórni, sadowników – nie mnie oceniać.  Sytuacja na …