Większość sadowników zapełniła swoje powierzchnie przechowalnicze. Wiedza na temat odpowiednich warunków przechowalniczych to dla niektórych lata prób i błędów. Postanowiliśmy trochę pomóc w tej kwestii i przedstawiamy Państwu niżej odpowiednie wartości do przechowywania (w ULO) poszczególnych odmian jabłoni (bez stosowania 1-MCP) :
Gala wymaga temperatury 1 stopienia Celsjusza oraz wartości dwutlenku węgla na poziomie od 1,6 do 2,0 i tlenu na poziomie 1,2.
Golden D. wymaga temperatury w zakresie od 1 do 1,2 stopni Celsjusza, dwutlenku węgla na poziomie 4 oraz tlenu poziomie od 1 do 1,3.
Ligol temperatura powinna wynosić 1 stopień Celsjusza, dwutlenek węgla 1,5 oraz tlen 1,5.
Szampion wymaga temperatury 1 stopień Celsjusza, wartości dwutlenku węgla na poziomie 4 oraz tlenu na poziomie 1,5.
Idared przechowywany powinien być w temperaturze od 1 do 1,5 stopienia Celsjusza, dwutlenek węgla na poziomie do 1, a wartość tlenu powinna być w zakresie od 2 do 2,5. Pamiętajmy że, Idared nie lubi zbyt niskich temperatur, ponieważ prowadzą one do występowania tzw. czekolady na jabłku.
Elstar wymaga temperatury w przedziale od 1,5 do 2 stopni Celsjusza, wartość dwutlenku węgla powinna być na poziomie od 1,5 na początku zamknięcia do 2,5 w późniejszych miesiącach, tlen na wartościach między 1 a 1,3.
Podane wyżej wartości to przykłady, a sadownicy często stosują własne sprawdzone parametry.
Pamietajmy, że jeśli stosujemy na swoje owoce produkt zawierający 1-MPC, to te owoce mogą wykazywać większa wrażliwość, dlatego dla nich powinnismy stosować niższe wartości dwutlenku węgla.
A jakie najkorzystniejsze warunki do przechowywania śliwy