owoce

Skąd u nas tyle Idareda? Kiedy rozmawia się z młodymi sadownikami z Włoch czy Holandii (a są to w znacznej mierze ludzie wykształceni i świadomi sytuacji na światowym rynku owoców), …

Sadownicy w ostatnich czasach w Polsce borykają się z wieloma problemami, w tym z dostosowaniem się do trendów. Dostosowanie sposobu produkcji do obecnych trendów konsumenckich oraz strategii unijnej Green Deal …

Rynek jabłek przemysłowych od około miesiąca odnotowuję wzrosty cenowe. 15 listopada odnotowane zostały pierwsze delikatne wzrosty cen na przetwórniach. Na skupach w powiecie Grójeckim ceny za zwykły przemysł przeważnie wynosiły …

Białoruskie embargo, które władze wprowadzą od 1 stycznia w odpowiedzi na zachodnie sankcje, obejmie m.in. mięso wołowe, drób, wieprzowinę, mleko i produkcję mleczną, owoce, warzywa, orzechy, słodycze i inne towary. …

„Dlaczego polskie jabłka są najtańsze?” Sad Nowoczesny nr.12/2021 To nie będzie kurtuazyjna rozmowa. Adam Pajewski, producent owoców i doradca sadowniczy, w rozmowie z Agnieszką Okłą-Wierzbicką porusza kilka „niewygodnych” kwestii. Tegoroczne …

Jesteśmy niekwestionowanym liderem w branży owocowej — od wielu lat polskie jabłka, truskawki, czy maliny podbijają cały świat. Polska jest również istotnym graczem w branży tytoniowej, meblowej, produkcji sprzętu AGD …

A gdyby móc cofnąć się w czasie i zmienić bieg wydarzeń? Czy sadownicy zdecydowaliby się na zmianę kierunku biznesu? Czy podjęliby inną decyzję i nie ukierunkowywali się na sadownictwo? Nasza …

Rynek jabłek przemysłowych od tygodnia był stabilny. 2 grudnia stawki za owoce do przetwórstwa wzrosły o kilka groszy, następnego dnia ( 3 grudnia ) odnotowaliśmy znowu wzrost o kilka groszy. …

Ostatni tydzień cen dla jabłek przemysłowych był stabilny. Jednak dziś pojawiły się po małej przerwie wzrosty cen jabłek przemysłowych. W powiecie Grójeckim niektóre punkty skupu proponują cenę wyższą o kilka groszy, …

Wśród ekspertów panuje przekonanie, że potrzebne są zmiany dotyczące polityki promocyjnej. Kluczowe powinno być ustalenie spójnych celów marketingowych, zarówno dla rynku wewnętrznego jak i rynków międzynarodowych i promowanie polskiej marki, …

  Dużym wyzwaniem, ale jednocześnie szansą dla polskiego sadownictwa są nowe strategie UE dotyczące zrównoważonego rozwoju. Warto przyjrzeć się mocnym stronom polskiej produkcji sadowniczej w tym obszarze. Mamy wiele rodzinnych …

Sytuacja na rynku jabłek w obecnym sezonie jest bardzo trudna. Na ten stan rzeczy wpływ mają głównie – wysoka podaż i rosnące koszty produkcji. Zaczynając od początkowych faz sprzedaży jabłka: …

Polska jest dużym rynkiem zbytu dla produkcji sadowniczej przeznaczonej dla przemysłu. Od wielu lat jabłek przeznaczonych do przetwórstwa jest więcej niż świeżych jabłek deserowych. Jabłka przeznaczonych w Polsce do przemysłu …

W eksporcie poza jabłkami klubowymi, spory popyt jest też na takie odmiany jak: Golden Delicious i Red Delicious.  W Stanach Zjednoczonych popularne są również odmiany Granny Smith, Fuji oraz Honeycrisp. …

Konsumpcja jabłek w Polsce wzrosła w porównaniu z ubiegłym rokiem, ale rodzimy rynek ciągle nie jest na tyle chłonny, aby zagospodarować wszystkie wyprodukowane owoce – jednym słowem, potrzebujemy dodatkowych rynków …

Obecnie w Europie i na świecie rozpoczyna się wielka batalia o smaki i gusty konsumentów. Coraz większy prym wiodą odmiany klubowe, konsumenci poszukują nowości i unikatowego smaku.  Na półkach również …