Zbiory gruszek ruszyły na koniec sierpnia zaczynając od odmiany Klapsy.
-informował nasz portal Grzegorz Żółcik.
Wraz z rozpoczęciem zbiorów ruszyło przetwórstwo! Polski rynek przetwórstwa gruszek nie należy do tych najpopularniejszych, jednakże skup gruszek przemysłowych funkcjonuje.
Aktualnie kilogram gruszek przemysłowych płaci od 0,30 do 0,40 zł za kilogram. Za gruszki ekologiczne do przetwórstwa sadownicy otrzymują około 0,80 zł/kg (ilości samochodowe , z badaniami).
W sezonie 2020 ceny skupu gruszki przemysłowej były na poziomie 0,30 zł/kg. W 2019 roku w wrześniu gruszki przemysłowe skupowane były w cenie 0,45 zł/kg.
