Podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 19-25 lipca 2019 roku:
W mijającym tygodniu nie zaszły zmiany w pogodzie, które mogłyby dać nadzieję na zmniejszenie suszy rolniczej, która swym zakresem obejmuje większość województw. Najgorsza sytuacja panuje w pasie województw od lubuskiego na zachodzie do mazowieckiego i lubelskiego na wschodzie kraju (50 – 98 % gleb zagrożonych suszą). Jest on równocześnie krajowym centrum produkcji warzyw i owoców.
Skutki suszy możemy obserwować w podaży i cenach na Rynku Hurtowym Bronisze. Ceny nadal są bardzo wysokie a jakość owoców i warzyw jest niższa od oczekiwanej.
Na obroty narzekają również mazowieccy kupcy czyli sklepikarze, sprzedawcy bazarkowi i uliczni. Zauważają, że konsumenci wyjechali na wakacje w rejony turystyczne i właśnie z tamtych okolic przyjeżdża do Bronisz (2-3 razy w tygodniu) zwiększona liczba kupców hurtowych. Kupują dużo czasem ogałacając Rynek i doprowadzając do dużych wahań podażowo-cenowych
Rynek owoców:
- Spadek podaży malin – odmiany letnie mają się ku końcowi a jesienne jeszcze nie dojrzały na tyle by zaspokoić popyt – cena wzrosła do 15-18 zł/kg. Producenci szczególnie z woj. lubelskiego ostrzegają o przypuszczalnie niskim plonowaniu odmian Polka i Polana
- Kończą się dostawy czereśni prosto z drzewa a te schłodzone kosztują około 12-14 zł/kg
- Stabilna podaż wiśni za 5-6 zł/kg, borówek 10-14 zł/kg i porzeczek kolorowych 8-12 zł/kg
- Coraz więcej odmian krajowych śliwek i moreli a ceny przystępne; śliwki 1,3-4 zł/kg w zależności od odmiany a morele 2-4 zł/kg i tu decyduje kaliber
- W nadchodzących dniach możemy spodziewać się zwiększonych dostaw letnich odmian jabłek czyli przede wszystkim Piros, który kosztuje jeszcze 3,33 za kg
- Cena arbuzów stabilna 1,4-1,7 zł/kg
- Niewielkie spadki cen na włoskie winogrona z 12 do 10 zł/kg
Czytaj więcej:
