Koniec skupu wiśni jest już bardzo blisko. W powiecie grójeckim, jednym z najważniejszych rejonów sadowniczych centralnej Polski, dostawy owoców wyraźnie się kurczą. Jak wynika z informacji uzyskanych od osoby zajmującej się skupem, środę 12 sierpnia można traktować jako ostatni dzień przyjmowania wiśni na mrożenie i tłoczenie. Później znalezienie skupu, który będzie jeszcze zainteresowany owocami, może być bardzo trudne.
Sezon na wiśnie powoli przechodzi do historii. Sadownicy, którzy mają jeszcze owoce na drzewach i zastanawiają się, czy jest sens organizować ostatni zbiór, nie powinni już długo zwlekać. W centralnej Polsce skup wiśni jest właśnie wygaszany, a liczba miejsc, w których można jeszcze sprzedać owoce, gwałtownie maleje.
Ostatni dzień skupu wiśni? Środa 12 sierpnia
Informacje z jednego ze skupów działających w powiecie grójeckim wskazują, że środa, 12 sierpnia, będzie ostatnim dniem skupu wiśni na mrożenie oraz tłoczenie.
Nie oznacza to, że dokładnie tego dnia każdy punkt w regionie zamknie skup. Sytuacja może różnić się w zależności od konkretnego zakładu, jakości owoców czy bieżącego zapotrzebowania. Jednak dla producentów wiśni jest to wyraźny sygnał, że sezon skupu znajduje się już na finiszu.
– U nas w okolicy pracują dwa skupy z sześciu, tak naprawdę, gdzie jeszcze ktoś przywozi wiśnie – usłyszeliśmy podczas rozmowy z osobą skupującą owoce w powiecie grójeckim.
To pokazuje skalę kończącego się sezonu i przywożenia przez sadowników wiśni.
Dostawy wiśni coraz mniejsze. Skupy kończą przyjmowanie owoców
Jak słyszymy, dostawy wiśni wyraźnie się zmniejszyły. Na części skupów skupowanie owoców zostało już zakończone, a producenci mają coraz mniej możliwości sprzedaży.
To naturalny etap końcówki sezonu, jednak w tym roku szczególnie istotne jest tempo, w jakim kurczy się dostępność owoców na skupach.
Dla sadowników oznacza to jedno: jeżeli ktoś ma jeszcze wiśnie przeznaczone na mrożenie lub tłoczenie, powinien wcześniej upewnić się, czy wybrany punkt nadal przyjmuje owoce.
Ile kosztują wiśnie na mrożenie i tłoczenie?
W rozmowie ze skupującą pojawiły się również aktualne, orientacyjne ceny skupu wiśni.
Za wiśnie przeznaczone na mrożenie w skrzynce stawka wynosi około 4,00 zł za kilogram. W przypadku wiśni przeznaczonych na tłoczenie cena jest znacznie niższa i wynosi około 2,70 zł/kg.
Wiśnie się kończą, ale zaczyna się jabłko
Wraz z końcem skupu wiśni branża sadownicza zaczyna już przestawiać się na kolejny sezonowy surowiec.
Rozpoczyna się skup jabłek. W rozmowie wskazano, że aktualne ceny jabłek wynoszą około 60–62 groszy za kilogram.
To wyraźny sygnał, że w punktach skupu zaczyna się sezonowa zmiana asortymentu. Wiśnie schodzą ze sceny, a coraz większą uwagę skupujący kierują na jabłka.
Sezon wiśni dobiega końca
Tegoroczny sezon skupu wiśni w centralnej Polsce wyraźnie zbliża się do końca. Coraz mniejsze dostawy, zamykające się punkty skupu i przechodzenie na jabłka wskazują, że dla producentów wiśni kończy się właśnie ostatni etap tegorocznych zbiorów. 12 sierpnia będzie jednym z ostatnich dni, kiedy sadownicy będą mogli bez większego problemu sprzedać wiśnie na mrożenie lub tłoczenie. Potem znalezienie odbiorcy może być już znacznie trudniejsze.
