IPSAD Instytut Praktycznego Sadownictwa informuję:
Instytut Ekonomiki z Południowego Tyrolu informuje o zmianach cen jabłek w ciągu ostatnich trzech lat. Przedstawione wartości, to uśrednione, miesięczne, hurtowe ceny brutto. Są to ceny za jabłka w skrzyni, jakie oferują organizacje sadownicze. Kwota dla sadownika jest pomniejszona o koszty jakie poniosła organizacja jak koszty transportu, przechowywania, czy opłaty marketingowe, których suma wynosi około 0,15 Euro/kg.
Raport nie skupia się na konkretnych cenach, lecz pokazuje ich tendencje w dłuższym okresie w zależności od odmiany jabłka.
Zwraca uwagę fakt, że ceny, za wyjątkiem krótkotrwałych wahnięć, są dość stabilne. W obecnym sezonie, tak jak w całej Zachodniej Europie, są one zbliżone do poziomu z roku ubiegłego, z niewielką tendencją zwyżkową.
Jak zaznaczył jeden z włoskich ekspertów, sytuacja wygląda optymistycznie, jabłka są dobrej jakości a zbiory w całej Europie okazały się nieco mniejsze niż prognozowano.
