Ceny jabłek przemysłowych bez większych zmian. Pojawia się jednak presja na obniżkę
Rynek jabłek przemysłowych pozostaje obecnie stosunkowo stabilny, choć wśród skupujących pojawiają się sygnały wskazujące na możliwość obniżki cen. O sytuacji na rynku mówi przedstawiciel firmy Inter-Mar Skurów.
Jak wynika z informacji przekazanych w rozmowie, cena tegorocznego jabłka przemysłowego utrzymuje się obecnie na poziomie około 65 groszy za kilogram. Na razie nie doszło do wyraźnej zmiany, jednak widoczna jest pewna tendencja spadkowa.
– Zwykły przemysł jest po 65 groszy, nic się nie zmienia, ale słyszymy z terenu, że są przymiarki do obniżenia. Czy ta obniżka będzie? Nie wiadomo – mówi przedstawiciel Inter-Mar Skurów.
Zainteresowanie ubiegłorocznym jabłkiem
Na rynku pojawia się również zainteresowanie jabłkami przemysłowymi pochodzącymi z ubiegłorocznych zbiorów. W skupie oferowana jest cena około 63 groszy za kilogram za stare jabłko.
Jak wskazuje przedstawiciel firmy, w ostatnim czasie pojawiło się sporo ofert dotyczących starszego surowca.
– Jest duże zainteresowanie i przyszło ostatnio sporo takich zapytań sprzedaży po 100–400, ale na razie to są typowe zapytania o cenę i brak dostaw – wyjaśnia.
Coraz więcej problemów z jakością Prince’a
Na sytuację na rynku przemysłu może w najbliższych tygodniach wpłynąć także jakość jabłek pozostających jeszcze w przechowalniach.
Przedstawiciel Inter-Mar Skurów zwraca uwagę na informacje uzyskane od jednego z handlujących jabłkiem deserowym. Jak wynika z tej rozmowy, w tym tygodniu sortowane są ostatnie partie odmiany Prince. Później sortowanie ubiegłorocznego jabłka ma zostać zakończone, ponieważ trudno znaleźć partie spełniające wymagania jakościowe odbiorców.
Problemem ma być przede wszystkim występowanie chorób przechowalniczych, określanych przez rozmówcę jako „czekolada”. Jabłka z takimi objawami nie znajdują nabywców na rynku deserowym.
– Nie może znaleźć Prince’a bez „czekolady”. Wszystko jest z „czekoladą” i po prostu oni nie będą tego sortować, bo odbiorcy takiego jabłka absolutnie nie akceptują – relacjonuje przedstawiciel Inter-Mar Skurów.
Może to oznaczać, że w najbliższym czasie na rynek przemysłowy trafi dodatkowa ilość jabłek, które wcześniej miały być przeznaczone do sprzedaży deserowej.
Więcej jabłek może trafić na przemysł?
– Może się okazać za tydzień, dwa, że będzie zwiększone wysypywanie tego jabłka na przemysł, bo nie będzie go gdzie sprzedać – przewiduje przedstawiciel firmy.
Na dziś trudno jednak jednoznacznie powiedzieć, czy zapowiadana przez rynek presja przełoży się na rzeczywistą obniżkę cen. Rynek jabłek przemysłowych pozostaje stabilny, ale pierwsze sygnały ostrzegawcze już się pojawiają.
