Początek stycznia dla jabłka przemysłowego w powiecie Grójeckim to skup owoców za 46 gr/kg. Za tak zwany „suchy” przemysł sadownicy otrzymują więcej bo 54 gr/kg. Za Goldena na soki realnie uzyskać można 60 gr/kg.
Podaż jabłek do przetwórstwa w styczniu jest ograniczona.
Sadownicy informują o sytuacjach sprzedaży dużych ilości Glostera z komór chłodniczych bezpośrednio na „patelnię”. Sytuacja jest spowodowana niskimi cenami otrzymywanymi przez sadowników za tą odmianę w deserze, oraz rosnącymi kosztami utrzymania dalszego przechowywania. Oczywiście wypływ na tą sytuację ma również pogarszająca się jakość owoców w aktualnym czasie przechowalniczym.
Za Glostera aktualnie otrzymać można jedynie 0,65 zł/kg, nic dziwnego, że sadownicy wolą tą odmianę sprzedać do przetwórstwa uzyskując relatywnie nie wiele mniej i nie kumulując dodatkowych kosztów związanych z sortowaniem jabłka.
