w

Gloster przegrany na początku roku. Deser idzie na przemysł?

foto: https://dammera.pl/

Początek stycznia dla jabłka przemysłowego w powiecie Grójeckim to skup owoców za 46 gr/kg. Za tak zwany „suchy” przemysł sadownicy otrzymują więcej bo 54 gr/kg. Za Goldena na soki realnie uzyskać można 60 gr/kg. 

Podaż jabłek do przetwórstwa w styczniu jest ograniczona.

Sadownicy informują o sytuacjach sprzedaży dużych ilości Glostera z komór chłodniczych bezpośrednio na „patelnię”. Sytuacja jest spowodowana niskimi cenami otrzymywanymi przez sadowników za tą odmianę w deserze, oraz rosnącymi kosztami utrzymania dalszego przechowywania. Oczywiście wypływ na tą sytuację ma również pogarszająca się jakość owoców w aktualnym czasie przechowalniczym.

Za Glostera aktualnie otrzymać można jedynie 0,65 zł/kg, nic dziwnego, że sadownicy wolą tą odmianę sprzedać do przetwórstwa uzyskując relatywnie nie wiele mniej i nie kumulując dodatkowych kosztów związanych z sortowaniem jabłka.

UDOSTĘPNIJ

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

GIPHY App Key not set. Please check settings

Około 200 tys. ton rocznie ma docelowo skupować firma Real, która kupiła upadłą spółkę „Owoc Sandomierski”

Gdy świat wkracza w nowy rok, borówki wracają do menu