Całkowita powierzchnia uprawy ekologicznych od 2000 r. do 2016r. wzrosła o 241%, a sprzedaż produktów ekologicznych w tych latach wzrosła o 534%!
Jeśli mówimy o Polsce to, w ostatnich badań IJHAR-S w mieliśmy do 2017 roku 31 grudnia aż 21 400 producentów ekologicznych.
Czy Polska w tym roku z dniem 31 grudnia powiększy swój udział w ilości producentów ekologicznych???
Kluczowymi nabywcami produktów EKO na świecie są: Holandia, Niemcy, Austria, Włochy i Wielka Brytania.
Ciekawostka : Na Ukrainie jest dziś 585 gospodarstw zajmujących się produkcją ekologiczną ogólnopojętą. W trzynastu przedsiębiorstwach, jeśli mówimy o sektorze owoców i warzyw produkuje się ekologiczne soki. Jednocześnie produkty tylko trzech z nich są reprezentowane na rynku krajowym. I tylko jedna firma dostarcza do tej pory przetworzone produkty z jagodami ekologicznymi.
źródło: east-frui,IJHAR-S
