W tym tygodniu oficjalnie ruszył skup porzeczek czarnych i czerwonych
Sezon na porzeczki w pełni rozkręca się, a wraz z nim ruszył skup. Pierwsze stawki w skupie wahały się od 5,50 do 7,00 zł/kg. W kolejnych dniach skupu ceny porzeczek wynosiły 6,50-7,00 zł/kg.
Jak informują producenci pełnia zbiorów przypadnie mniej więcej na okres 22-30 czerwca 2024r.
Obecnie, ceny na rynkach hurtowych są znacznie wyższe. Za kilogram porzeczek czarnych można uzyskać od 10,00 do 15,00 zł/kg.
Dlaczego ceny porzeczek powinny być wyższe?
Wiosenne przymrozki w wielu regionach Polski uszkodziły plantacje porzeczek, co doprowadziło do mniejszych zbiorów. Porzeczki są bardzo popularnym owocem w Polsce, a popyt na nie jest wysoki. Owoce te są wykorzystywane do produkcji przetworów, dżemów, soków, a także spożywane na surowo. Wzrost cen nawozów, środków ochrony roślin i innych kosztów produkcji owoców również wpływa na wyższe ceny skupu porzeczek.
