W drugiej połowie lipca, wraz z rozpoczęciem zbiorów pierwszych odmian śliwek, ruszył również ich skup. W wielu regionach kraju punkty skupu oraz grupy producenckie przyjmują owoce. Sprawdziliśmy ich ceny!
Śliwki w rozmiarze 32 mm+ są kupowane w jednej z grup producenckich w okolicach Grójca w cenach od 2,90 do 3,80 złotych za kilogram w zależności od opakowania.
W jednej z firm handlujących w powiecie Grójeckim są kupowane śliwki odmiany Lepotica w rozmiarze od 35 mm+ i cena wynosi od 4,00 – 5,00 złotych za kilogram w zależności od ilości i jakości dostarczanych owoców.
Oczywiście są też oferty zakupu śliwek Lepotica w cenie 5,00 złotych za kilogram i tutaj kupując zaznacza, że owoce mają mieć 70% koloru i bez bliźniaków.
Wszyscy kupujący informują, że towar może być lekko zielony ponieważ będzie trafiał na rynki zagraniczne oraz na krajowe sklepy. Bardzo ważne aby, towar był bez tzw. bliźniaków, ponieważ aktualnie rwana Lepotica lubi mieć owoce sklejone.
Wśród najczęściej skupowanych odmian znajdują się:
-
Cacanska Rana – wczesna odmiana, której zbiory rozpoczynają się już w połowie lipca. Charakteryzuje się dobrą jakością owoców i dużą odpornością na choroby.
-
Kalipso – odmiana o atrakcyjnym wyglądzie i intensywnym smaku, ceniona zarówno przez producentów, jak i przetwórców.
-
Cacanska Lepotica – jedna z najbardziej popularnych odmian w Polsce, o dużych, słodkich owocach, idealnych zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i przetwórstwa.
Zainteresowanie skupem jest spore – zarówno ze strony sadowników, jak i odbiorców. Śliwki trafiają nie tylko do przetwórni, ale również na rynki lokalne, do hurtowni i sieci handlowych. W najbliższych tygodniach spodziewane są zbiory kolejnych odmian, co może wpłynąć na dalsze kształtowanie się cen i sytuacji na rynku.
Dla sadowników to intensywny okres, który – przy sprzyjającej pogodzie – może przynieść dobre plony. Jak zawsze jednak kluczowa będzie równowaga między podażą a popytem oraz tempo skupu i możliwości przechowalnicze po stronie odbiorców.
