Od początku tygodnia odnotowano spadek cen na rynku borówek. Negatywny trend cenowy w tym segmencie był spowodowany wzrostem podaży borówek na rynku z lokalnych gospodarstw.
Zgodnie z danymi codziennego monitorowania projektu, w polskich gospodarstwach ceny spadły średnio o 33%. Dzisiaj plantatorzy borówek sprzedają owoce od 13 zł do 17 zł kg, podczas gdy tydzień wcześniej nie zgodzili się na sprzedaż mniej niż 20 zł za kg!.
Spadek cen borówek na początku lipca nie jest nowym zjawiskiem: z reguły rozpoczyna się aktywny zbiór borówki amerykańskiej, której towarzyszy wzrost podaży na rynku.
Należy zauważyć, jednak że dziś borówka amerykańska w Polsce jest o 24% droższa niż rok wcześniej.
