Z danych WAPA wynika, że zapasy jabłek w Europie (monitorowane kraje) na początku marca były niższe o 6,8% r/r, wobec spadku o ~3% r/r w gru’24. Największy ubytek, sięgający 22% r/r (najmniej od 2020), odnotowano w Polsce. W Niemczech – głównym odbiorcy polskich jabłek – zapasy zmniejszyły się o 10% r/r i były najniższe od 2018.
W pierwszych 7 mies. sez. 2024/25 eksport jabłek z Polski spadł o 9% r/r, jednak dzięki wyższym cenom jego wartość wzrosła o 13% r/r. Odmienna sytuacja miała miejsce na rynku soku jabłkowego, gdzie sprzedaż w masie towaru spadła o 30%, a jej wartość zmalała o 5%.
Na początku 2025 jabłka w UE pozostawały droższe niż rok wcześniej. Średnia cena w lut’25 wyniosła 0,97 EUR/kg, tj. +2,8% r/r i +23% względem średniej 5-letniej. W Polsce wzrost cen sięgnął 13% (KE).
Ceny koncentratu soku jabłkowego w mar’25 spadły o 12% w por. od paź’24 lecz nadal były wyższe o 22% r/r. Początek 2025 przyniósł przeceny kontraktów terminowych na sok pomarańczowy, czemu sprzyjały lepsze prognozy zbiorów w Brazylii w sez. 2025/26 – choć nie na tyle, by znacząco odbudować niskie globalne zapasy.
źródło: Agro Nawigator 2/2025
