odmiana chopin

W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się żywność ekologiczna, także owoce. Uprawa jabłek w sposób ekologiczny to nie lada wyzwanie, które wymaga specjalistycznej wiedzy i doświadczenia. Postanowiliśmy porozmawiać z …

Polska słynie z tego, że produkuje dużo owoców w Europie. Owoce te można podzielić na dwie kategorie, te które trafiają na rynek deserowy oraz pozostałe, które trafiają do przetwórstwa. Należy …

Spotkaliśmy się z Arkadiuszem Kartusem i Ryszardem Nowakowski, aby omówić Polską odmianę jabłoni – CHOPIN, pod względem konsumenckim, przetwórczym i handlowym.  Od kilku sezonów obserwuje tą odmianę. Odmiana jest kwaskowa, …