Truskawka w hurcie – czy to się opłaca?
Sezon truskawkowy w pełni, a wraz z nim wielu producentów zastanawia się nad opłacalnością sprzedaży swoich owoców na rynku hurtowym. Czy warto jechać z łubiankami truskawek, żeby zarobić 10 złotych za łubiankę (w przeliczeniu na kilogram 5 złotych za kilogram), skoro za truskawki bez szypułki można uzyskać niespełna 5,00 złotych za kilogram?
Biorąc pod uwagę koszty paliwa, czas dojazdu do rynku, opłaty wjazdowe oraz czas spędzony na samym rynku, okazuje się, że sprzedaż truskawek przeciętnej jakości w hurcie może nie być opłacalna. Zysk z jednej łubianki jest niewielki, a koszty dojazdu i czasu mogą go znacząco obniżyć.
Sytuacja zmienia się jednak w przypadku truskawek wysokiej jakości. Dobrze wybarwione, duże i bez wad owoce mogą osiągnąć ceny dużo wyższe niż truskawki przeciętnej jakości. W takim przypadku sprzedaż na rynku hurtowym może być bardziej opłacalna.
Należy jednak pamiętać, że na rynku hurtowym panuje duża konkurencja. Owoce muszą być nie tylko wysokiej jakości,ale również estetycznie zapakowane. Ważne jest również, aby nadążyć z dostawami, ponieważ popyt na truskawki jest sezonowy i szybko może ulec zmianie.
Jeśli nie masz pewności, czy sprzedaż truskawek na rynku hurtowym będzie dla Ciebie opłacalna, warto rozważyć inne opcje. Możesz na przykład sprzedawać owoce bezpośrednio klientom na lokalnych targach lub w sklepach spożywczych.
Ostatecznie decyzja o tym, gdzie sprzedawać truskawki, należy do Ciebie. Ważne jest, aby dokładnie przeanalizować wszystkie koszty i potencjalne zyski, aby wybrać opcję, która będzie dla Ciebie najbardziej opłacalna.
