Polskie maliny pod lupą PIORiN. W 2 z 190 próbek przekroczono normy pozostałości pestycydów
W latach 2023–2025 Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa przebadała 190 próbek polskich malin. W 188 nie stwierdzono przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin. Nieprawidłowości wykryto w dwóch próbkach, co stanowi 1,1 proc. wszystkich badanych malin.
Czy polskie maliny spełniają wymagania dotyczące pozostałości środków ochrony roślin? Wyniki kontroli przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) pokazują, że zdecydowana większość przebadanych próbek mieściła się w obowiązujących limitach. Dwie próbki wykazały jednak przekroczenia, przypominając o znaczeniu regularnego monitorowania bezpieczeństwa żywności.
190 próbek malin, dwa przypadki przekroczeń
W latach 2023–2025 PIORiN zbadała łącznie 190 próbek polskich malin pod kątem pozostałości środków ochrony roślin. W 188 próbkach nie stwierdzono przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości, określanych skrótem NDP.
Przekroczenia odnotowano w dwóch próbkach. Odpowiada to 1,1 proc. wszystkich analizowanych próbek malin.
Dane wskazują, że zdecydowana większość skontrolowanych owoców spełniała wymagania dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości. Nie oznacza to jednak, że każda partia malin dostępna na rynku została przebadana. Wyniki odnoszą się do próbek pobranych w ramach kontroli urzędowej.
PIORiN nie podała w przedstawionej informacji, jakie substancje wykryto w dwóch próbkach ani jak bardzo przekroczono dopuszczalne limity.
Jak szeroki był zakres kontroli PIORiN?
Kontrole malin stanowiły część większego programu monitorowania pozostałości środków ochrony roślin w produktach pochodzących z produkcji pierwotnej.
W latach 2023–2025 Inspekcja pobrała łącznie 11 864 próbki płodów rolnych. W tej liczbie znalazło się 2926 próbek owoców, w tym 190 próbek malin.
Oznacza to, że maliny stanowiły około 6,5 proc. badanych próbek owoców. Sam program obejmował szeroki zakres produktów rolnych, a jego celem było sprawdzanie, czy pozostałości stosowanych substancji nie przekraczają obowiązujących limitów.
Co oznacza przekroczenie NDP?
Najwyższy dopuszczalny poziom pozostałości (NDP) określa maksymalną ilość pozostałości danego środka ochrony roślin, jaka może występować w żywności zgodnie z przepisami.
Przekroczenie NDP oznacza, że wynik analizy nie spełnia wymagań dotyczących danego limitu. Nie jest ono jednak automatycznie równoznaczne z potwierdzeniem, że spożycie produktu spowoduje zatrucie lub inne skutki zdrowotne. Ocena ryzyka zależy między innymi od rodzaju substancji, poziomu przekroczenia oraz możliwego narażenia konsumenta.
Z tego względu znaczenie mają zarówno same wyniki laboratoryjne, jak i działania podejmowane przez właściwe organy po wykryciu nieprawidłowości.
Badania w akredytowanych laboratoriach
PIORiN informuje, że wszystkie analizy wykonano w akredytowanych laboratoriach wyznaczonych przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa do prowadzenia badań w ramach kontroli urzędowej.
W przypadku stwierdzenia zagrożenia związanego z żywnością właściwe organy podejmują działania w zakresie swoich kompetencji. Informacje o przypadkach objętych systemem wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF, w Polsce obsługiwanym m.in. przez system iRASFF) trafiają do krajowego punktu kontaktowego w Głównym Inspektoracie Sanitarnym. Następnie powiadomienia mogą być przekazywane Komisji Europejskiej, co umożliwia wymianę informacji między państwami i koordynację działań.
Czy polskie maliny są bezpieczne?
Wyniki kontroli PIORiN pokazują, że w latach 2023–2025 przekroczenia NDP stwierdzono w 2 z 190 przebadanych próbek polskich malin. Pozostałe 188 próbek nie wykazało przekroczeń dopuszczalnych poziomów pozostałości.
To korzystny wynik dla kontrolowanej grupy owoców, ale nie daje podstaw do stwierdzenia, że wszystkie polskie maliny są wolne od nieprawidłowości. Regularne badania pozwalają wykrywać przypadki niespełniające wymagań i podejmować działania służące ochronie konsumentów.
Źródło: Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, „Polskie maliny pod lupą PIORiN”.
https://www.gov.pl/web/piorin/polskie-maliny
