Do siedziby Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotarła 23 grudnia br. z Minikowa Wiejska e-skrzynka z produktami rolników i przetwórców z województwa kujawsko-pomorskiego. Wiejska e-skrzynka to nowa platforma zakupowa, która jest jedną z pierwszych takich inicjatyw w Polsce!
Produkty zostały dostarczone do ministerstwa zgodnie z zamówieniami złożonymi przez pracowników resortu na specjalnie utworzonej w ramach projektu platformie zakupowej, która znajduje się na stronie: http://wiejskaeskrzynka.pl/
Paczkę z zamówionymi świątecznymi smakołykami odebrał też sekretarz stanu Lech Kołakowski, który podkreślił, że są to produkty najwyższej jakości i dostarczone bezpośrednio od rolnika.
O projekcie
Platformę zakupową stworzono w ramach projektu pn. Innowacyjny model współpracy producentów rolnych w ramach krótkich łańcuchów dostaw. Jest pierwszym takim w kraju i – zgodnie z nazwą – ma za zadanie wspierać krótkie łańcuchy dostaw.
Projekt powstał w ramach działania Współpraca PROW 2014–2020. Grupa Operacyjna Wiejska e‑skrzynka została utworzona z inicjatywy Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, który jest liderem projektu. Ponadto w skład konsorcjum wchodzi Politechnika Bydgoska w Bydgoszczy oraz 17 producentów rolnych. Należą do nich gospodarstwa prowadzące: rolniczy handel detaliczny (RHD) – 11 gospodarstw, sprzedaż marginalną, lokalną i ograniczoną (MLO) – 3 gospodarstwa, sprzedaż bezpośrednią – 2 gospodarstwa i 1 przedsiębiorstwo).
Jak powstała Wiejska e-skrzynka
Rolnicy biorący udział w projekcie doposażyli swoje małe przetwórnie w nowe maszyny i urządzenia, powstał Wewnętrzny System Jakości, zakupiony został także samochód dostawczy. Stworzono platformę zakupową http://wiejskaeskrzynka.pl/, wykorzystywaną przez konsumenta do bezpośredniego kontaktu z wieloma producentami na raz.
Prosto od rolnika
Przeznaczeniem tej platformy zakupowej jest działanie na rzecz rolników, a nie pośredników, co zdecydowanie wyróżnia ją na tle innych, popularnych obecnie systemów sprzedaży produktów rolnych. Dokonując zakupu, klient płaci raz, a system informatyczny umożliwia rozdział płatności od razu do poszczególnych producentów. Interakcja jest bezpośrednia, co sprawia, że producenci są całkowicie transparentni i dostępni dla swoich klientów.
Klient, kupując na http://wiejskaeskrzynka.pl/, omija pośredników.
Od pola do stołu
Ideą projektu jest działanie w zgodzie polityką Od pola do stołu, w ramach której zakłada się maksymalne ograniczenie udziału pośredników sprzedaży i umożliwienie kontaktu konsumentów z lokalnymi producentami żywności. Wpływa to również na poprawienie identyfikacji źródła pochodzenia żywności, zmniejszenie śladu węglowego i uzyskiwanie możliwie najświeższych i najwyższej jakości produktów, takich jak sery, wędliny, przetwory, owoce, miody i inne.
Dla rozwoju rolnictwa
Wiejska e-skrzynka wspiera rozwój rolnictwa i lokalnych rynków sprzedażowych. Kupując na platformie http://wiejskaeskrzynka.pl/ dokładnie wiemy, skąd przyjadą do nas zamówione produkty. Jak zapewniają dostawcy z Wiejskiej e-skrzynki – produkty świeże i pyszne!
