Ceny jabłek odmiany Gala są bardzo stabilne na rynku Europejskim – informuje IPSAD. W Polsce aktualnie ceny za jabłka Gala wynoszą od 1,00 do 1,60 zł/kg, w zależności od wielkości, jakości i sportu. Na rynku Europejskim jabłka Gala kosztują w przedziale od 0,59 do 0,82 Euro/kg (2,69 – 3,72 zł/kg) . Pada pytanie skąd tak niskie ceny w Polsce na te same owoce?
IPSAD zwraca uwagę, że warto wiedzieć co dzieje się na świecie i ile kosztuje towar. W komunikacie na fabeook czytamy:
Dlatego warto wiedzieć co się dzieje na świecie i wymagać godziwej zapłaty za dobry towar. Niestety, nasze największe firmy handlowe, zwane czasami dla niepoznaki grupami producenckimi, jak zwykle nie są zainteresowane obrotem produktami premium. To znaczy chętnie by taki towar przygarnęły, ale w cenie „rajpolki”, czyli jabłka przemysłowego udającego deser. Na pytanie dlaczego tak się dzieje, zawsze handel odpowiada, że nie potrafimy wyprodukować jakości. Oczywiście wszyscy wiemy, że jakość się pojawi, gdy tylko będzie odpowiednio wynagrodzona. To proste prawo rynku. To co cię wynagradza, wzrasta. Dlatego ci co szukacie super towaru, zaproponujcie odpowiednio wcześniej, że gwarantujecie za jabłko premium jakieś solidne minimum, ustalcie jego restrykcyjne parametry, podpiszcie kontrakty. Zaraz okaże się, że nie liczy się ilość a jakość, produkcja jabłka w Polsce spada, pojawił się dobry towar, cena przemysłu już nikogo nie interesuje i wszyscy są szczęśliwi. No prawie wszyscy, bo handel zarobi trochę mniej niż by mógł zarobić na „rajpolkach”. Dlatego jak na razie kreuje się i wynagradza jedynie producentów „rajpolek” i tych, którym nawet „rajpolki” nie wyszły. Dlatego pewnie szybko nie zniknie tego typu asortyment z naszej produkcji. Pewna nadzieja w małych, energicznych firmach handlowych, które bardzo często lepiej umieją docenić jakość. Nasi związkowcy od zawsze żądali cen minimalnych na jabłka przemysłowe. A co z deserem? Ile jeszcze potrzeba, by pojawiło się żądanie o minimalne ceny zakupu jabłek wysokiej jakości? Oczywiście nie jest to pytanie do sieci handlowych. Panie Prezesie, wystarczy zrobić trzy telefony i uspokoi Pan rynek. I pod Biedronkę nie trzeba będzie jechać.
Źródło: IPSAD
