Przed nami jagodowe wydarzenie dekady. Po raz pierwszy w Europie odbędzie się konferencja International Blueberry Organization – globalnej organizacji łączącej wszystkie segmenty branży. Podczas dwóch dni – 3-4 lipca 2023 – borówka zostanie pokazana jako motor globalnego wzrostu konsumpcji, a Polska jako centrum produkcji owoców jagodowych. Dlaczego warto być w Lublinie, na jakie pytania można szukać odpowiedzi – odpowiadają m.in. prof. Stanisław Pluta, dr Dariusz Paszko i Krzysztof Żabowka.
![_ .jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/549892/large-2b418e972504e4b26dde5a43462753ae.jpg)
-
Z kim konkurujemy i czego możemy się od nich nauczyć? Jak wyglądają najlepsze firmy w branży? Co sprawia, że wydają się wiarygodnie, sądzimy, że są gwarantem dobrego produktu?
-
Czego szukają konsumenci? Co dla nich jest gwarancją? Czego możemy nauczyć się od firm typu Driscoll’s?
-
W którą stronę idzie handel owocami i owocowymi przekąskami? Co znaczy superfruits, superowoce, żywność funkcjonalna? Zrównoważony rozwój?
-
Czego powinniśmy nauczyć się jako plantatorzy? Jak powinniśmy pokazywać się światu – jak pozycjonować się w relacjach B2B, wśród tych wszystkich graczy, którzy na pewno przyjadą do Lublina? Jak pokazać im, że rozumiemy kategorię deserowych owoców?
-
Jak chcemy opowiadać naszą historię, jak postrzegamy nasz wkład w sukces borówki? Jak może to pomóc branży i pojedynczym producentom?
Program – co polecają praktycy?
Polecam panel dyskusyjny, w którym rozmawiać będą przedstawiciele dwóch globalnych firm produkcyjno-handlowych, Prezes Driscoll’s Ameryka i szef chilijskiego Hortifrut S.A. Obaj mają wizję przyszłości branży borówkowej
poleca prof. Stanisław Pluta, Zakład Hodowli Roślin Ogrodniczych IO w Skierniewicach.
Jak będzie się zmieniać konsumpcja?
![Szczyt IBO Stopka_.png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/549894/large-61a5f89cd06103c0b43cfb4e2ab84df6.png)