Miesiąc przed zbiorem postaw na krzem. To ostatni moment, by zadbać o jakość owoców
Do rozpoczęcia zbiorów jabłek i gruszek pozostało zaledwie kilka tygodni. W tym okresie większość sadowników koncentruje się na wielkości i wybarwieniu owoców, jednak o ich wartości handlowej decydują również jędrność, trwałość oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne. To właśnie końcowy etap sezonu jest najlepszym momentem, aby wykonać zabiegi wzmacniające owoce i przygotować je do zbioru oraz długiego przechowywania.
Warto pamiętać, że jakość przechowalnicza owoców budowana jest jeszcze w sadzie. Nawet najlepiej prowadzona chłodnia nie zrekompensuje uszkodzeń powstałych podczas zbioru, transportu czy sortowania. Każde obicie, otarcie lub mikropęknięcie skórki zwiększa ryzyko pogorszenia jakości owoców i skraca okres ich przechowywania.
Dlaczego warto skupić się na krzemie?
Na około miesiąc przed zbiorem szczególnego znaczenia nabiera krzem. Pierwiastek ten odkłada się w ścianach komórkowych, wzmacniając ich strukturę i zwiększając odporność mechaniczną owoców. Dzięki temu jabłka i gruszki lepiej znoszą zbiór, transport, sortowanie oraz przechowywanie.
Korzyści ze stosowania krzemu przed zbiorem to przede wszystkim:
- wzmocnienie ścian komórkowych i większa wytrzymałość skórki,
- ograniczenie obić i otarć podczas zbioru oraz transportu,
- poprawa jędrności i trwałości przechowalniczej,
- mniejsza podatność owoców na pękanie po intensywnych opadach,
- lepsza tolerancja stresu związanego z wysoką temperaturą i okresowymi niedoborami wody,
- wzmocnienie naturalnej bariery ochronnej utrudniającej wnikanie patogenów.
Odpowiednio odżywione owoce zachowują wysoką jakość znacznie dłużej, co ma bezpośrednie znaczenie zarówno podczas przechowywania, jak i późniejszej sprzedaży.
Zabiegi przedzbiorcze decydują o jakości plonu
Końcowy etap sezonu to czas, kiedy warto skoncentrować się na wzmacnianiu tkanek owoców. Zabiegi wykonywane przed zbiorem powinny poprawiać strukturę ścian komórkowych oraz zwiększać odporność skórki na uszkodzenia mechaniczne. To inwestycja, która pozwala ograniczyć straty podczas zbioru, sortowania i całego procesu dystrybucji.
Coraz częściej sadownicy zwracają uwagę nie tylko na wielkość plonu, ale również na jego jakość handlową. Jędrne owoce z mocną skórką lepiej znoszą przechowywanie i dłużej zachowują atrakcyjny wygląd, co przekłada się na wyższą wartość rynkową.
Rekomendacja
W programie nawożenia dolistnego na około miesiąc przed zbiorem warto uwzględnić ASX Krzem Plus. Preparat dostarcza łatwo przyswajalny krzem wzbogacony o bor, cynk, mangan i miedź. Takie połączenie składników wspiera wzmacnianie ścian komórkowych, poprawia zwartość tkanek oraz zwiększa odporność owoców na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru, sortowania, pakowania i transportu.
Stosowanie ASX Krzem Plus pomaga ograniczyć obicia i otarcia, poprawia jędrność oraz trwałość przechowalniczą owoców, a także wspiera rośliny w okresach wysokich temperatur i niedoboru wody. To rozwiązanie szczególnie warte uwagi w sadach nastawionych na produkcję owoców wysokiej jakości przeznaczonych do długiego przechowywania i wymagających rynków zbytu.
Końcowe tygodnie przed zbiorem to ostatnia szansa na poprawę parametrów jakościowych owoców. Właściwie wykonane zabiegi z wykorzystaniem krzemu mogą zdecydować o tym, jak jabłka i gruszki zniosą zbiór, przechowywanie oraz drogę do konsumenta.
