7 października – zaczynamy drugi tydzień października, a w polskich sadach trwa intensywny czas zbiorów. Sadownicy zrywają kolejne odmiany, zapełniają skrzyniopalety i coraz częściej mogą już ocenić, jak tegoroczny plon wygląda w rzeczywistości. Zapytaliśmy więc naszych odbiorców: na jakim etapie zbiorów jesteście? Wyniki ankiety pokazują, że w wielu gospodarstwach zbiory są już wyraźnie zaawansowane.
Jesień w sadach nabiera tempa. Po rozpoczętych wcześniej zbiorach Gali przyszedł czas na kolejne odmiany. W ostatnich tygodniach w wielu gospodarstwach dominowały między innymi Red Jonaprince, Szampion, Golden Delicious oraz odmiany z grupy Jonagolda. Obecnie część sadowników kończy już Prince’a i Goldena, a uwaga coraz częściej kieruje się w stronę odmian późniejszych.
Jedni kończą, inni dopiero wchodzą w kolejne odmiany
Tempo zbiorów nie jest jednakowe w każdym gospodarstwie. Wpływ ma między innymi lokalizacja sadu, obciążenie drzew owocami, termin rozpoczęcia zbiorów oraz konkretna odmiana. Tegoroczny sezon dodatkowo pokazuje, jak duże mogą być różnice pomiędzy poszczególnymi kwaterami.
W wielu gospodarstwach kończony jest obecnie Red Jonaprince. Nie brakuje również sadowników, którzy nadal pracują przy innych odmianach z grupy Jonagolda czy Szampionie. W części sadów rozpoczynają się już natomiast przygotowania do zbioru odmian późniejszych, przede wszystkim Idareda, Najdareda i Pinovy. Ich dojrzałość powinna być oceniana indywidualnie, ponieważ termin zbioru może różnić się między kwaterami.
Co istotne, w tym sezonie bardzo często powtarza się informacja, że jabłek jest mniej, niż początkowo zakładano. Dotyczy to szczególnie części gospodarstw, w których początkowa ocena plonu wyglądała optymistycznie, a dopiero podczas zbioru okazywało się, że rzeczywista ilość owoców jest niższa. Gala w wielu sadach wyglądała dobrze i dobrze poradziła sobie z problemami wiosennymi, jednak ostateczny wynik nie zawsze odpowiadał wcześniejszym oczekiwaniom.
Zapytaliśmy sadowników: ile już zebraliście?
Na naszym profilu przeprowadziliśmy ankietę, w której zapytaliśmy sadowników, na jakim poziomie zaawansowania są obecnie zbiory w ich gospodarstwach. Odpowiedzi zostały przedstawione procentowo i dają ciekawy obraz sytuacji na początku drugiego tygodnia października.
20% ankietowanych odpowiedziało, że zebrało do 40% owoców. To gospodarstwa, w których przed sobą nadal pozostaje większa część sezonu zbiorczego.
26% sadowników wskazało przedział od 40 do 60%. Oznacza to, że są już mniej więcej w połowie prac, choć w zależności od struktury odmianowej mogą znajdować się właśnie w najbardziej intensywnym momencie zbiorów.
Największą grupę – 33% uczestników ankiety – stanowią sadownicy, którzy zebrali od 60 do 80% jabłek. To pokazuje, że w wielu gospodarstwach zbiory są już mocno zaawansowane i bliżej im do końca niż początku.
Z kolei 20% ankietowanych deklaruje, że ma już zerwane ponad 80% plonu. Dla tych gospodarstw tegoroczne zbiory są więc na ostatniej prostej.
Coraz bliżej końca
Wyniki naszej ankiety dobrze wpisują się w obserwacje płynące z sadów. Łącznie 53% uczestników deklaruje, że ma już zebrane ponad 60% jabłek, a więc można powiedzieć, że w dużej części gospodarstw zbiory są już wyraźnie zaawansowane.
Jednocześnie aż 47% sadowników znajduje się na poziomie poniżej 60% zbiorów, dlatego trudno mówić o jednym wspólnym terminie zakończenia sezonu dla całej Polski. W jednych sadach można już myśleć o ostatnich kwaterach, podczas gdy w innych prace będą trwały jeszcze przez kolejne tygodnie.
To szczególnie ważne w tym sezonie, ponieważ przy niższym plonowaniu wiele gospodarstw jest w stanie sprawniej przeprowadzić zbiory. Z drugiej strony, tam gdzie plon został dobrze zachowany, pracy nadal jest bardzo dużo.
A jak przebiegają zbiory u Was?
Początek drugiego tygodnia października to dobry moment, żeby sprawdzić, gdzie jako branża jesteśmy z tegorocznymi zbiorami. Czy u większości sadowników rzeczywiście przekroczyliśmy już połowę? Czy w gospodarstwach, gdzie jest więcej odmian późnych, prace dopiero nabierają tempa?
Jedno jest pewne – sezon zbiorów jabłek trwa pełną parą, a w kolejnych dniach coraz większą rolę będą odgrywały odmiany późniejsze. Przed nami jeszcze intensywny czas w sadach, ale część gospodarstw już odlicza dni do zakończenia zbiorów.
Dajcie znać w komentarzach: ile procent jabłek macie już zerwane? Jakie odmiany aktualnie zbieracie i kiedy przewidujecie zakończenie zbiorów w swoim gospodarstwie?
