Większe, wyrównane i bardziej wartościowe truskawki. Biostymulacja zmienia podejście do nowoczesnej uprawy

Plantacje truskawek wchodzą właśnie w okres intensywnego owocowania. To moment kluczowy dla producentów, bo właśnie teraz decyduje się nie tylko wysokość plonu, ale przede wszystkim jego jakość handlowa. Plantatorzy coraz częściej zadają sobie pytanie, jak utrzymać duży kaliber owoców przez cały okres zbiorów i ograniczyć problem drobnienia truskawek w kolejnych rzutach.

O tym rozmawialiśmy podczas wizyty na plantacji truskawek Łukasza Wrzoska, który od dwóch sezonów wykorzystuje w swojej technologii uprawy produkt ENERMAX. W spotkaniu uczestniczył również Krystian Kieszek – ekspert firmy Amagro, który wyjaśniał, jakie znaczenie ma dziś odpowiednio prowadzona biostymulacja i nawożenie.

– W nowoczesnej uprawie nie chodzi już wyłącznie o wysoki plon. Rynek oczekuje owoców dużych, wyrównanych, dobrze wybarwionych i trwałych. Żeby osiągnąć taki efekt, trzeba wspierać roślinę szczególnie w okresie intensywnego wzrostu owoców – podkreślał Krystian Kieszek.

Jak przyznaje Łukasz Wrzosek, efekty odpowiednio prowadzonej biostymulacji są widoczne szczególnie podczas kolejnych zbiorów.

– Wcześniej największym problemem było utrzymanie jakości owoców pod koniec zbiorów. Pierwsze truskawki były duże, ale później kaliber spadał. Po włączeniu ENERMAX-u owoce są bardziej wyrównane i dłużej utrzymują wielkość – mówi plantator.

Jak zaznacza Krystian Kieszek z Amagro, truskawka w tym samym czasie bardzo często jednocześnie kwitnie i buduje owoce, dlatego jej zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe jest ogromne.

– Jeśli roślina jest osłabiona przez stres pogodowy, niedobory lub przeciążenie owocowaniem, bardzo szybko odbija się to na jakości plonu. Owoce stają się drobniejsze, mniej wyrównane i tracą wartość handlową – tłumaczył.

Łukasz Wrzosek podkreśla również, że ważna jest regularność zabiegów oraz odpowiedni moment zastosowania produktu.

– U nas ENERMAX pracuje już drugi rok i widzimy, że rośliny lepiej radzą sobie w trudniejszych warunkach. Owoce są bardziej jednolite, lepiej wyrośnięte i łatwiej utrzymać jakość handlową praktycznie do końca zbiorów – ocenia producent truskawek.

Coraz większą rolę w nowoczesnych technologiach produkcji odgrywa połączenie nawożenia z biostymulacją, która wspiera metabolizm roślin i poprawia wykorzystanie składników pokarmowych.

Plantatorzy szukają sposobów na utrzymanie jakości owoców

Produkcja truskawek staje się coraz większym wyzwaniem. Rosnące koszty prowadzenia plantacji, zmienne warunki pogodowe, okresowe niedobory wody i presja rynku sprawiają, że plantatorzy muszą dziś nie tylko walczyć o wysoki plon, ale przede wszystkim o jego jakość handlową. Konsument oczekuje owoców dużych, jędrnych, wyrównanych i atrakcyjnych wizualnie – niezależnie od terminu zbioru.

W ostatnich latach coraz większą rolę odgrywa odpowiednio prowadzona biostymulacja oraz precyzyjne nawożenie. To właśnie te działania pozwalają utrzymać wysoką jakość owoców również w kolejnych rzutach zbiorów, kiedy naturalną tendencją roślin jest drobnienie plonu.

W praktyce oznacza to konieczność dostarczania roślinom nie tylko podstawowych składników pokarmowych, ale także substancji wspierających procesy metaboliczne, transport składników odżywczych i regenerację roślin po stresach środowiskowych.

Truskawka potrzebuje energii w najważniejszym momencie sezonu

Uprawa truskawek jest specyficzna, ponieważ roślina bardzo często jednocześnie kwitnie i owocuje. W tym samym czasie musi więc intensywnie budować nowe owoce, prowadzić fotosyntezę i utrzymywać prawidłowy rozwój części wegetatywnej.

To właśnie w tym okresie rośnie zapotrzebowanie na energię oraz składniki wspierające podziały komórkowe. Niedobory pokarmowe lub stres wywołany wahaniami temperatury, nadmiernym nasłonecznieniem czy niedoborem wody bardzo szybko odbijają się na jakości owoców. Plantatorzy obserwują wtedy deformacje, nierównomierne wybarwienie, słabszą jędrność i spadek wielkości owoców.

Coraz większe znaczenie zyskują więc rozwiązania łączące klasyczne nawożenie z biostymulacją. Takie podejście pozwala wspierać rośliny w okresach największego obciążenia fizjologicznego i poprawia efektywność wykorzystania składników pokarmowych.

ENERMAX odpowiedzią na potrzeby nowoczesnych plantacji

Podczas wizyty na plantacji Krystian Kieszek szczegółowo omawiał również działanie nawozu biostymulującego ENERMAX, który – jak podkreślał – został opracowany właśnie z myślą o okresach największego zapotrzebowania roślin na energię.

– W czasie intensywnego wzrostu owoców roślina potrzebuje ogromnej ilości energii i składników pokarmowych. Jeśli chcemy utrzymać wysoki kaliber owoców także w kolejnych zbiorach, musimy wspierać procesy metaboliczne oraz transport składników do owoców – wyjaśniał ekspert firmy Amagro.

Jednym z produktów, który coraz częściej pojawia się w rekomendacjach dla plantatorów truskawek, jest ENERMAX firmy Amagro. To nawóz biostymulujący opracowany z myślą o poprawie wielkości oraz wyrównania owoców.

Preparat zawiera fosfor i potas, a także zestaw mikroelementów, witamin, aminokwasów i węglowodanów wspierających intensywne procesy metaboliczne zachodzące w roślinie. Taki skład pomaga zaspokoić zwiększone potrzeby energetyczne plantacji w okresie kwitnienia oraz dynamicznego wzrostu owoców.

ENERMAX-u wpływa na:

• zwiększenie i wyrównanie kalibru owoców,
• pobudzenie podziałów komórkowych,
• poprawę transportu składników pokarmowych do owoców,
• ograniczenie skutków stresu roślin,
• zmniejszenie ryzyka deformacji,
• utrzymanie wysokiej jakości handlowej przez cały okres zbiorów.

Szczególnie istotne jest to, że produkt może być wykorzystywany nie tylko w truskawce, ale również w malinach, borówce, porzeczce oraz uprawach warzywniczych.

Biostymulacja pozwala utrzymać jakość plonu do końca zbiorów

W praktyce wielu producentów największym problemem pozostaje utrzymanie jakości owoców podczas kolejnych zbiorów. Pierwszy rzut owoców zazwyczaj charakteryzuje się dużym kalibrem i atrakcyjnym wyglądem, jednak z czasem owoce stają się drobniejsze.

Odpowiednio prowadzona biostymulacja może skutecznie ograniczać ten problem. Kluczowe jest wspieranie roślin w momentach najwyższego zapotrzebowania na energię oraz składniki pokarmowe.

W przypadku ENERMAX-u rekomendowane są zabiegi wykonywane już od momentu, gdy pierwsze owoce osiągają wielkość około 8–10 mm. Kolejne aplikacje prowadzi się co około 10 dni aż do zakończenia zbiorów.

Taki program pozwala utrzymać wysoką aktywność metaboliczną roślin, poprawić gospodarkę składnikami pokarmowymi i ograniczyć skutki stresów środowiskowych.

– Dzisiaj przy kosztach produkcji każdy kilogram owoców wysokiej jakości ma ogromne znaczenie. Jeśli udaje się utrzymać duży i wyrównany owoc również podczas kolejnych zbiorów, to bezpośrednio przekłada się to na opłacalność produkcji – podsumowuje Łukasz Wrzosek.

Potwierdzenie skuteczności w doświadczeniach polowych

Rosnące zainteresowanie biostymulacją wynika również z wyników doświadczeń prowadzonych na plantacjach produkcyjnych. Regularne stosowanie nawozu biostymulującego ENERMAX wpływa korzystnie na wielkość oraz jakość plonu. W części doświadczeń odnotowano wzrost plonowania nawet o kilkanaście do ponad 30 procent w porównaniu z obiektami kontrolnymi. Dodatkowo obserwowano poprawę wyrównania owoców i ograniczenie problemu drobnienia w dalszej części sezonu.

To szczególnie ważne z punktu widzenia rynku świeżego, gdzie wielkość i jednorodność owoców bezpośrednio wpływają na wartość handlową plonu.

Nowoczesne plantacje stawiają na kompleksowe podejście

Skuteczna produkcja truskawek wymaga dziś kompleksowego podejścia. Sama fertygacja lub klasyczne nawożenie często nie wystarczają, szczególnie w okresach stresowych.

Coraz większą rolę odgrywają preparaty wspierające fizjologię roślin, poprawiające transport składników pokarmowych oraz zwiększające efektywność fotosyntezy. Biostymulacja staje się więc nie dodatkiem, ale integralnym elementem nowoczesnej technologii produkcji.

Plantatorzy zwracają również uwagę na bezpieczeństwo takich rozwiązań. W przypadku ENERMAX-u istotną zaletą jest brak negatywnego wpływu na właściwości przechowalnicze owoców, co ma ogromne znaczenie dla producentów współpracujących z sieciami handlowymi oraz eksporterami.

Rynek oczekuje jakości

Współczesny rynek owoców miękkich premiuje producentów oferujących owoce wysokiej jakości przez cały sezon. Duże, wyrównane i atrakcyjne wizualnie truskawki łatwiej znajdują odbiorców i pozwalają osiągać lepsze ceny sprzedaży.

Dlatego coraz więcej plantatorów inwestuje w technologie wspierające rośliny podczas najbardziej wymagających etapów wzrostu i owocowania. Biostymulacja, odpowiednio połączona z nawożeniem, staje się jednym z kluczowych narzędzi budowania opłacalności produkcji.

Wiele wskazuje na to, że w kolejnych sezonach znaczenie takich produktów jak ENERMAX będzie dalej rosło – szczególnie tam, gdzie liczy się wysoki plon handlowy, powtarzalna jakość i odporność plantacji na coraz trudniejsze warunki pogodowe.