Polska na mapie Europy jest ostatnią szansą dla zagranicznych przetwórców na pozyskani surowca, jakim jest czarna porzeczka. W tym roku rekordowych zbiorów nie będzie! Producenci wręcz, informują, że sezon zaraz się zakończy.
Skoro podaż mała, popyt duży to i cena wyższa niż, te z ostatnich lat. W roku ubiegłym, najwyższa stawka za czarną porzeczkę jaka była, sięgała ponad 4,00 złotych za kilogram. Co ciekawsze w latach poprzednich, czarne porzeczki były tak tanie, że rolnicy masowo usuwali plantacje, a co niektórzy to nawet nie zbierali owoców.
Przypomnijmy jakie stawki były w latach poprzednich:
Rok 2019: 0,90 – 1,20 zł za kg porzeczki do mrożenia i 0,60-0,90 zł za kg porzeczki na koncentrat.
Rok 2020: punkty skupu płaciły maksymalnie 2,50 złotego za kilogram, czarnych porzeczek.
Rok 2021: ceny w punktach wynosiły od 3 do 3,50 zł/kg.
Według rolników zbiory porzeczki zbliżają się ku końcowi i lada dzień okażę się, że nie ma już owoców na polach.
Mimo, że ten tydzień przyniósł małe spadki cen na czarne porzeczki, producenci są pełni optymizmu i twierdzą, że przetwórnie już wkrótce podniosą cenę i będą walczyć o towar.
Jakie są ceny czarnych porzeczek, przeczytają Państwo niżej w artykule:
