Wiosna zbliża się dużymi krokami a sadownicy z niepokojem patrzą w przyszłość, przechowalnie i chłodnie pełne są jabłek, które trudno sprzedać z zyskiem. Wielu z nich zastanawia się nad ograniczeniem bądź nawet likwidacją produkcji – Agrobiznes 28 lutego 2023 roku.
Zdaniem ekspertów przyszłość naszego sadownictwa leży w produkcji jabłek deserowych, a nie przemysłowych.
Potrzebne są zmiany strukturalne. Ja by to określił takim przejściem z ilości na jakość, czyli trzeba dążyć nie do maksymalizacji produkcji ale do maksymalizacji jakości produkcji co pomoże uzyskać lepsze ceny – informuje dr Paweł Kraciński.
Zobacz cały wątek sadowniczy zaprezentowany w Agrobinzes TVP:
- źródło: tvp.pl – „Agrobiznes” 28 luty 2023 r.
5 komentarzy