Pierwsze skupy truskawek ruszyły kilkanaście dni temu, od tego momentu zaobserwować możemy wzrost cen na truskawki z szypułką. Obecnie truskawki skupuje się w większości kraju i przetwarza na koncentrat truskawkowy.
Pośrednicy za truskawki otrzymują od 2 do 2,10 zł/kg za owoc do tłoczenia. Od 2,2o do 2,30 zł/kg uzyskuje się za owoce z szypułką z przeznaczeniem na mrożenie.
Pierwszy skup jaki pojawił się w Polsce znajdował się w regionie Czerwińska, gdzie wyjściowa cena wynosiła zaledwie 1,50 zł/kg ale cena ta szybko wzrosła na poziom 1,80 zł/kg.
Wielu plantatorów w powiecie Grójeckim, dopiero rozpoczęło zbiory w tamtym tygodniu a więc podaż owoców na skupach wciąż jest niewielka. Producenci informują, że stawki za truskawki z szypułką nadal są poniżej kosztów produkcji. W tej chwili za truskawki deserowe plantatorzy na Giełdzie Goławin otrzymują od 6 do 10zł za łubiankę.
W powiecie Grójeckim w dniu dzisiejszym (16 czerwca) MD-Macierzyński rozpoczyna skup truskawek:
-
EXPORT 25+ : 4,00 zł/kg (skrznyka plastikowa 2kg)
-
Truskawka z/sz. KL I : 2,20 zł/kg (Opakowanie plastik a’4kg,dojrzała,bez pozostałości piachu)
-
Truskawka bez/sz. KL I : 3,4 zł/kg (Opakowanie plastik a’4kg,dojrzała,bez pozostałości piachu i szypułki)
-
Truskawka z/sz. KL II : 2,1 zł/kg (Opakowanie Plastik a’10kg)
-
Truskawka bez/sz. KL II: 3,3 zł/kg (Opakowanie Plastik a’10kg)
Skup owoców Ekosady 15 czerwca 2021 roku płacił za:
- Truskawka z szypułką / dojrzała ,bez piachu/ – 2,20 zł
- Truskawka bez szypułki / dojrzała, bez piachu, bez pozostałości szypułki / pakowana w skrzynki a ‚4 kg– 3,2 zł/kg
- Truskawka na export 25+ / skrzynki plastikowe a’2 kg/ 2,3 brutto – 4 zł/kg
źródło: ekosady.pl/ źródło: md-macierzynski.pl
