Informacja opracowana na podstawie wykładu Mariusza Podymniaka Hortus Media – Przymrozki i jak z nimi walczyć? Praktyczne doświadczenia producentów podczas Konferencji Borówkowej 4-6 marca 2020.
Niewiele osób zdaję sobie sprawę, że borówka ma bardzo wysoką odporność na mróz. Borówka w zależności od odmiany może wytrzymać mrozy w sezonie zimowym do nawet -34 stopni Celsjusza. Mróz mrozem a co z przymrozkiem?
Czym większy rozwój wegetacji rośliny tym mniejsza odporność na spadki temperatur. Obecnie na plantacji borówki obserwujemy pękanie pąków oraz nabrzmiewanie pąków. Temperatura, która będzie niebezpieczna dla naszej plantacji borówki podczas pękania pąków to od -6 do -9 stopni Celsjusza natomiast podczas nabrzmiewania pąków wystarczy od -9 do -12 stopni aby uszkodzić uprawę. Odmiany które wcześniej kwitną są najbardziej narażone na przemarzanie.
Ciekawostka: Podczas pełni kwitnienia wystarczy -2 stopnie Celsjusza aby spowodować nie odwracalne szkody w uprawie borówki.
Często uszkodzenia spowodowane spadkiem temperatur powodują, że plon który pozostał jest dużo mniejszy.
Jakie metody sprawdzają się na plantacji borówki w ochronie przed przymrozkami?
Wiatraki są mało popularną metodą w Polsce. Wiatraki wymagają dużych nakładów finansowych i stosowane powinny być na dużym areale plantacji. Jeden wiatrak jest w stanie zabezpieczyć do 7 hektarów. Wiatrak podczas ruchu zbiera ciepłe powietrze w wyższych partiach i przenosi na dolne partie przy gruncie.
Wiatraki stosowane są na plantacji Państwa Wilczewskich, posiadających ponad 500 hektarów uprawy borówki. Pierwszy wiatrak został zakupiony w 2001 roku z Ameryki.
Koszt 180 00 zł – 7 ha + paliwo 2000 zł jedna noc.
Zraszanie – polewanie roślin wodą. Polega to na polaniu dużą ilością wody krzewów borówki, która wytwarza ciepło. Woda gdy przechodzi w stan stały, wydziela energie, wydziela ciepło. Ciepło krzepnięcia jest takie samo jak ciepło topnienia.
Koszt 20 000 zł 1 ha +plus koszty wody i zbiornika wodnego
Pulsfogi, dzięki nim wytwarzamy duże ilości dymu które zatrzymują ciepło. Metoda sprawdza się, gdy zaczynamy odpowiednio wcześnie zamgławianie – czyli musimy zatrzymać ciepło. Zaczynamy zamgławiać gdy temperatura jest dodatnia. Pulsfogi nie sprawdzają się w małych przewiewnych plantacjach.
Koszt pulsfog 20zł/szt.
Czytaj również:
Jakie odmiany borówki amerykańskiej sadzić? Czym się od siebie różnią?
