Popyt na koncentrat jabłkowy napędza ceny jabłek przemysłowych. Ceny dwa razy wyższe, niż przed rokiem i to rekord na owocowo-warzywnym rynku – Agrobiznes 8 listopada 2023 roku.

Apetyt przetwórstwa jest duży, ale nawet tu liczy się jakość i odmiana. Najlepiej wyceniane są Goldeny, wysoko Boiken i Boskoop, słabiej Mutsu, czy Idaredy. Owoce dowiezione do zakładów kosztują od blisko 80 do prawie 90-ciu groszy za kilogram. Ale głównie w zagłębiach sadowniczych.

Przed tygodniem było to maksymalnie 80 groszy za kilogram, przed rokiem niespełna 40 groszy za kilogram.

źródło: agrobiznes.tvp.pl