Odporność kwiatów i zawiązków gruszy na przymrozki zależy od kilku czynników, takich jak:
- Faza rozwoju
Pąki kwiatowe są bardziej odporne na mróz niż rozwinięte kwiaty. Młode, delikatne zawiązki są bardziej narażone na uszkodzenia niż starsze i bardziej wykształcone.
- Temperatura
Kwiaty gruszy mogą zostać uszkodzone już przy temperaturze -2°C. Zawiązki owoców mogą zostać uszkodzone już przy temperaturze -1°C.
Przykładowe temperatury, przy których mogą nastąpić uszkodzenia kwiatów i zawiązków gruszy:
Ogólnie rzecz biorąc, przymrozek może powodować uszkodzenia kwiatów, pąków liściowych i młodych zawiązków gruszy. Uszkodzone zawiązki mogą brązowieć i opadać, co skutkuje zmniejszeniem plonu.
Dokładne oszacowanie procentowych uszkodzeń w danym przypadku jest trudne bez znajomości szczegółowych warunków pogodowych i stanu drzewa. Możesz jednak obserwować drzewo po przymrozku, aby ocenić zakres uszkodzeń. Jeśli zauważysz brązowe i opadające zawiązki, jest to oznaka, że drzewo zostało uszkodzone.
- Odmiana
Niektóre odmiany gruszy są bardziej odporne na mróz niż inne. Na przykład odmiany 'Bonanza’, 'Concorde’ i 'Glou Morceau’ są uważane za stosunkowo odporne na mróz, podczas gdy odmiany 'Williams’ i 'Comice’ są bardziej wrażliwe.
- Warunki pogodowe
Silny wiatr może zwiększyć uszkodzenia wyrządzone przez mróz. Wilgotne powietrze może sprawić, że rośliny będą bardziej wrażliwe na mróz.