Wraz z postępującym globalnym ociepleniem, przemysł rolniczy stoi przed coraz większymi wyzwaniami. Jednym z nich jest dostosowanie upraw do zmieniających się warunków klimatycznych.
Owoce badań i innowacji
STELLAR™, znany również jako „HOT81A1”, jest rezultatem ponad 20-letnich badań i udoskonaleń genetycznych przeprowadzonych przez Hot Climate Partnership (HCP). Celem tych prac było stworzenie jabłoni doskonale przystosowanej do uprawy w regionach o gorącym klimacie. STELLAR™ to już druga odmiana wprowadzona na rynek przez HCP, po sukcesie jabłka TUTTI™.
Charakterystyka odmiany STELLAR™
Jabłka STELLAR™ wyróżniają się jasnoczerwoną skórką i wielkością zbliżoną do popularnej odmiany Gala. Jednak mają one jedną istotną przewagę – wcześniejsze dojrzewanie. Dzięki temu pojawiają się na rynku jako jedne z pierwszych jabłek w sezonie, co czyni je atrakcyjnymi zarówno dla producentów, jak i konsumentów.
Odporność na wysokie temperatury
Jedną z najważniejszych cech STELLAR™ jest wyjątkowa odporność na ekstremalne warunki pogodowe, zwłaszcza na wysokie temperatury. Nawet w czasie upałów jabłka te zachowują swój atrakcyjny wygląd, chrupiącą teksturę i soczysty smak. Dzięki temu STELLAR™ może być uprawiany w regionach, gdzie tradycyjne odmiany jabłek mają trudności z adaptacją do zmieniającego się klimatu.
Potencjał rynkowy
Joan Bonany z Instytutu Badań i Technologii Rolno-Spożywczych w Katalonii podkreśla, że STELLAR™ jest pierwszą odmianą dojrzewającą na początku sezonu, co pozwala na jego wprowadzenie na rynek już w środku lata. Morgan Rogers, dyrektor generalny VentureFruit, zwraca natomiast uwagę na korzyści, jakie nowa odmiana przynosi plantatorom. Dzięki swojej odporności na wysokie temperatury, STELLAR™ pozwala na stabilniejsze plony i lepszą jakość owoców, nawet w warunkach zmieniającego się klimatu.
Uniwersalna odmiana
Mimo że STELLAR™ został stworzony z myślą o gorącym klimacie, doskonale radzi sobie również w warunkach umiarkowanych. To czyni go uniwersalną odmianą, która może być uprawiana w różnych regionach świata.
Jabłko STELLAR™ to przełomowa odmiana, która otwiera nowe możliwości dla sadowników na całym świecie. Dzięki swojej odporności na wysokie temperatury, doskonałym właściwościom smakowym i wczesnemu dojrzewaniu, STELLAR™ może stać się jednym z najważniejszych graczy na rynku jabłek. Jest to dowód na to, że innowacje w rolnictwie mogą pomóc nam dostosować się do zmieniającego się klimatu i zapewnić konsumentom dostęp do wysokiej jakości produktów.
