Zbliża się sezon na zbiory jabłek Gala. Na podstawie Komunikatu APPSAD dojrzałości owoców z 29 sierpnia 2025 roku z Białej Rawskiej, możemy określić, kiedy najlepiej rozpocząć zbiory. Pod uwagę bierzemy kilka kluczowych wskaźników, które pomagają sadownikom ustalić optymalny moment.
Dojrzałość zbiorcza jabłek Gala Schnico
W podanym komunikacie dla odmiany Gala Schnico odnotowano następujące parametry:
- Jędrność: 10,5 kg
- Ekstrakt (Brix): 9,8%
- Skrobia: 2/3 (w skali jodowej)
- Dojrzałość zbiorcza: jeszcze brak
Wszystkie te wskaźniki wskazują, że owoce nie osiągnęły jeszcze pełnej dojrzałości. Dlatego, zgodnie z komunikatem, zbiory jabłek Gala Schnico nie powinny się jeszcze rozpoczynać. Sadownicy powinni cierpliwie czekać na kolejne informacje i monitorować zmiany w parametrach, które wskażą na optymalny moment.
Okno zbioru grusz Konferencja
W przeciwieństwie do jabłek, gruszki Konferencja osiągnęły już dojrzałość zbiorczą, o czym świadczą następujące dane:
- Jędrność: 6,8 kg
- Ekstrakt (Brix): 13,5%
- Skrobia: 5/7
- Dojrzałość zbiorcza: na dniach – wchodzimy w okno zbioru
Niższa jędrność i znacznie wyższy poziom ekstraktu (cukru) oznaczają, że gruszki są już dojrzałe. Taka sytuacja oznacza, że zbiory gruszek Konferencja powinny rozpocząć się w najbliższych dniach. Jest to idealny moment na zbiór, ponieważ owoce mają najlepsze walory smakowe, a jednocześnie są jeszcze na tyle jędrne, że mogą być przechowywane i transportowane.
źródło: Appsad Facebook
