Drzewa owocowe, choć odporne na zimno, wymagają ochrony przed ekstremalnymi temperaturami, szczególnie wiosennymi przymrozkami. Oto kompendium wiedzy na temat zagrożeń, jakie niosą ze sobą niskie temperatury, oraz sposobów ochrony sadu.
Przy jakiej temperaturze drzewa owocowe są zagrożone?
Zagrożenie dla drzew owocowych zależy od gatunku, fazy rozwojowej i czasu trwania mrozu. Zimowe mrozy, choć niebezpieczne, są mniej dotkliwe niż wiosenne przymrozki, które mogą zniszczyć kwiaty i zawiązki owoców.
- Zima: Większość drzew owocowych w stanie spoczynku toleruje temperatury od -20°C do -30°C. Wyjątkiem są brzoskwinie i morele, które mogą przemarzać już przy -15°C. Długotrwałe mrozy bez śniegu są szczególnie niebezpieczne dla korzeni i kory.
- Wiosna: Przymrozki wiosenne stanowią największe zagrożenie. Pąki kwiatowe i kwiaty są uszkadzane już przy -2°C do -3°C, a zawiązki owocowe przy -1°C. Jabłonie i śliwy są nieco bardziej odporne, ale czereśnie, grusze, morele i brzoskwinie mogą stracić plony nawet przy krótkotrwałych spadkach poniżej -2°C.
Dlaczego przymrozki wiosenne są szczególnie groźne?
Przymrozki wiosenne są szczególnie niebezpieczne, ponieważ występują w okresie, gdy drzewa są najbardziej wrażliwe. W przeciwieństwie do zimy, kiedy drzewa są w stanie spoczynku, wiosną rozpoczyna się okres wegetacji. Pąki kwiatowe, kwiaty i młode zawiązki owoców są bardzo delikatne i łatwo ulegają uszkodzeniu pod wpływem nagłych spadków temperatury.
Jakie gatunki drzew owocowych są najbardziej odporne na mróz?
Odporność drzew owocowych na mróz zależy od gatunku, odmiany, wieku i warunków uprawy. Do najbardziej odpornych należą:
- Jabłonie: Wytrzymują temperatury do -30°C (w stanie spoczynku).
- Śliwy: Niektóre odmiany tolerują spadki do -25°C.
- Grusze: Generalnie dobrze znoszą zimy, ale niektóre odmiany są podatne na pękanie kory.
- Wiśnie: Wytrzymują od -25°C do -30°C (w stanie spoczynku).
Mniej odporne na mróz są morele, brzoskwinie, orzechy włoskie i czereśnie.
Jak chronić drzewa owocowe przed mrozem?
Istnieje wiele metod ochrony drzew owocowych przed mrozem, zarówno w małych ogrodach, jak i w dużych sadach. Oto kilka popularnych sposobów:
- Bielenie pni: Zapobiega pękaniu kory pod wpływem nagłych zmian temperatury.
- Okrywanie młodych drzew: Agrowłóknina chroni przed mrozem i wiatrem.
- Dymienie sadów: Tworzy warstwę dymu, która chroni przed przymrozkami.
- Zraszanie antyprzymrozkowe: Tworzy warstwę lodu, która chroni kwiaty i zawiązki owoców.
Ochrona drzew owocowych przed mrozem jest kluczowa dla uzyskania obfitych plonów. Znajomość zagrożeń, jakie niesie ze sobą mróz, oraz stosowanie odpowiednich metod ochrony pozwoli cieszyć się zdrowymi drzewami i obfitymi zbiorami.
opracowane na podstawie źródła: tradycyjnysad.pl
