Jak uzyskać dorodne owoce czereśni?

W dzisiejszych czasach, gdy konkurencja na rynku owoców jest coraz większa, uzyskanie wysokiej jakości plonów ma kluczowe znaczenie dla sukcesu każdego sadownika. W przypadku czereśni, owoce o dużej średnicy (powyżej 30 mm) są najbardziej pożądane i osiągają najwyższe ceny . Jak zatem sprawić, by drzewa w naszym sadzie obrodziły w dorodne czereśnie?   

Na to pytanie odpowiada Robert Binkiewicz w swoim wykładzie „Jak uzyskać dorodne owoce czereśni?”, który został zaprezentowany na Konferencji Czereśniowej. Ekspert omawia w nim najważniejsze aspekty uprawy, które wpływają na wielkość owoców, takie jak dobór odmian, podkładek, nawożenie, a także zabiegi agrotechniczne.   

Dlaczego odmiany późne?

Robert Binkiewicz w swoim wykładzie podkreśla, że odmiany późne czereśni dają większe możliwości zwiększenia średnicy owoców. Dzieje się tak dlatego, że mają one dłuższy okres wegetacji, co pozwala na lepsze odżywienie owoców i ich równomierny wzrost. Ponadto, późne odmiany są zazwyczaj mniej podatne na pękanie, co również wpływa na ich jakość i wielkość.   

Przykładami odmian późnych, które charakteryzują się dużą średnicą owoców, są m.in. 'Regina’, 'Kordia’ czy 'Sweetheart’. Odmiany te cieszą się dużą popularnością wśród sadowników ze względu na wysoką jakość owoców i dobrą plenność.

Podkładki i zabiegi wpływające na plony

Wielkość owoców czereśni zależy również od doboru odpowiedniej podkładki i zabiegów agrotechnicznych. Robert Binkiewicz w swoim wykładzie wymienia kilka rodzajów podkładek, które wpływają na wzrost drzew i wielkość owoców. Zarządzanie siłą wzrostu drzew poprzez dobór podkładki i odpowiednie cięcie jest kluczowe dla uzyskania optymalnej wielkości owoców. Nadmierna siła wzrostu może prowadzić do drobnienia owoców.   

Informacje na temat popularnych podkładek przedstawia poniższa tabela:

Oprócz doboru odpowiedniej podkładki, istotne są również zabiegi agrotechniczne, które wpływają na wielkość owoców. Do najważniejszych należą:

• Cięcie: Regularne cięcie drzew czereśni jest niezbędne do utrzymania ich w dobrej kondycji i zapewnienia odpowiedniego nasłonecznienia owoców. Połączenie różnych technik cięcia w ciągu roku, w tym cięcia letniego, przyczynia się do uzyskania większych owoców.
• Przerzedzanie owoców: Zabieg ten polega na usunięciu części zawiązków owoców, co pozwala na uzyskanie większych i bardziej wyrównanych plonów. Przerzedzanie owoców wykonuje się ręcznie lub chemicznie.

Nawozy i biostymulatory

Właściwe nawożenie jest kluczowe dla uzyskania dorodnych owoców czereśni. Robert Binkiewicz w swoim wykładzie omawia rodzaje nawozów i biostymulatorów, które wpływają na wzrost i jakość owoców.   

• Azot: Odpowiada za wzrost wegetatywny drzew. Jego niedobór może prowadzić do osłabienia wzrostu i zmniejszenia plonów.
• Fosfor: Wpływa na rozwój systemu korzeniowego i kwitnienie. Niedobór fosforu może skutkować słabym kwitnieniem i ograniczeniem zawiązywania owoców.
• Potas: Odpowiada za wybarwienie owoców i ich jędrność. Niedobór potasu może prowadzić do drobnienia owoców i zmniejszenia ich jędrności.
• Wapń: Jest niezbędny do budowy ścian komórkowych owoców, co zapobiega ich pękaniu. Niedobór wapnia może zwiększać podatność owoców na pękanie.
• Mikroelementy: Bor, cynk, miedź i mangan wpływają na prawidłowy rozwój drzew i owoców. Ich niedobór może prowadzić do różnych zaburzeń fizjologicznych.

W swoim wykładzie Robert Binkiewicz poleca stosowanie nawozów wieloskładnikowych, takich jak Rosaleaf czerwony, który zawiera azot, fosfor, potas oraz mikroelementy. Ważne jest również regularne dostarczanie wapnia, np. w formie Metalosate Calcium.  

Oprócz nawozów mineralnych, warto stosować również biostymulatory, które pobudzają naturalne procesy wzrostu i rozwoju roślin. Przykładem takiego biostymulatora jest Maral, który zwiększa odporność roślin na stres i poprawia ich odżywienie.   

W celu uzyskania optymalnych rezultatów, Robert Binkiewicz zaleca stosowanie strategii nawożenia uwzględniającej fazę rozwoju drzew. Przed kwitnieniem warto zastosować nawozy azotowe i potasowe, np. siarczan potasu, aby wspomóc wzrost i kwitnienie. Po kwitnieniu, w fazie wzrostu owoców, należy skupić się na dostarczaniu wapnia i mikroelementów, aby zapewnić prawidłowy rozwój owoców i zapobiec ich pękaniu.  

Unikanie drobnienia czereśni

Drobnienie owoców czereśni to problem, z którym boryka się wielu sadowników. Robert Binkiewicz w swoim wykładzie wymienia kilka czynników, które mogą prowadzić do drobnienia owoców. Do najważniejszych należą:   

• Niedobór wody: Czereśnie są wrażliwe na suszę, zwłaszcza w okresie wzrostu owoców. Niedobór wody może prowadzić do drobnienia owoców i ich opadania.
• Nieodpowiednie nawożenie: Brak równowagi w nawożeniu, zwłaszcza niedobór potasu i wapnia, może wpływać na wielkość owoców.
• Choroby i szkodniki: Niektóre choroby i szkodniki mogą uszkadzać zawiązki owoców, co prowadzi do ich drobnienia.
• Niekorzystne warunki pogodowe: Przymrozki, gradobicia i silne wiatry mogą uszkadzać kwiaty i zawiązki owoców, co również wpływa na ich wielkość.
• Wahania temperatur: Duże wahania temperatur, zwłaszcza w okresie wzrostu owoców, mogą negatywnie wpływać na ich wielkość. Stabilne temperatury sprzyjają uzyskaniu dorodnych owoców.   

Aby zapobiec drobnieniu owoców czereśni, należy zapewnić drzewom odpowiednie warunki wzrostu, w tym:

• Regularne nawadnianie: W okresie suszy należy regularnie podlewać drzewa, zwłaszcza w fazie wzrostu owoców.
• Zrównoważone nawożenie: Należy stosować nawozy wieloskładnikowe, które zawierają wszystkie niezbędne składniki pokarmowe.
• Ochrona przed chorobami i szkodnikami: Regularne lustracje sadu i stosowanie odpowiednich środków ochrony roślin pozwalają na ograniczenie występowania chorób i szkodników.
• Ochrona przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi: W przypadku ryzyka przymrozków można stosować metody ochrony, takie jak zraszanie drzew wodą lub palenie ognisk w sadzie.

Zabiegi pozbiorcze

Robert Binkiewicz podkreśla również znaczenie zabiegów pozbiorczych dla uzyskania dorodnych owoców w kolejnym sezonie. Cięcie drzew po zbiorach pozwala na odpowiednie ukształtowanie korony, co przekłada się na lepsze nasłonecznienie owoców i ich równomierny wzrost w następnym roku.   

Uzyskanie dorodnych owoców czereśni to cel, który można osiągnąć dzięki odpowiedniej wiedzy i starannej pielęgnacji sadu. Robert Binkiewicz w swoim wykładzie „Jak uzyskać dorodne owoce czereśni?” przedstawia kompleksowe podejście do uprawy, obejmujące dobór odmian, podkładek, nawożenie oraz zabiegi agrotechniczne.  Zapraszamy do oglądania wykładu w filmie niżej:

Materiał został opracowany na podstawie wykładu Roberta Binkiewicza.Materiał chroniony prawami autorskimi. Kopiowanie dozwolone tylko przy wskazaniu źródła.