Delbarestivale (Delcorf) to bez wątpienia najsmaczniejsza odmiana jabłek dojrzewających pod koniec lata. Owoce są słodko-kwaśne, wyjątkowo soczyste i chrupkie. Niestety, w naszym kraju Delcorf jest zdecydowanie niedoceniony przez handel i konsumentów. Może dlatego, że dominujący u nas klon tej odmiany, Celeste, trudno wybarwia się i na rynek trafia w mało atrakcyjnej kolorystycznie formie. Appache (na zdjęciu z naszej kolekcji), to jeden z ciekawszych klonów tej odmiany, który charakteryzuje się bardzo atrakcyjnym rumieńcem, pokrywającym prawie całe owoce. Może jeszcze lepiej kolorujący sport Delcorfa stanie się szansą na powrót tej cennej odmiany na rynek, w okresie gdy zaczynają pojawiać się na nim zdecydowanie niedojrzałe jeszcze odmiany jesienne…
źródło informacji oraz zdjęć:
