Trwają zbiory truskawek z upraw szklarniowych oraz tunelowych. Aktualnie producenci zbierają odmianę Flair oraz Twist.
Za kilogram owoców w hurcie można otrzymać od 20 do 30 złotych za kilogram, w zależności od lokalizacji sprzedaży i podaży w danym momencie.
Producenci natomiast liczą się z faktem, że cena truskawek może znacząco spaść, gdy pojawią się truskawki z gruntu. Dyskusje na temat opłacalności produkcji truskawek nie milkną na forach… Oliwy do ognia dolała informacja o pierwszej cenie skupu truskawki, która wynosi mniej, niż w roku ubiegłym.
Realnie przyglądając się cenom ŚOR, nawozów, paliwa oraz siły roboczej, rzec można śmiało, że truskawki powinny kosztować o 20% więcej, niż w roku ubiegłym.
Producenci truskawek z gruntu powinni otrzymywać minimum 8 złotych za kilogram. Cena dla upraw tunelowych nie powinna spaść poniżej 14 złotych za kilogram, aby mówić o jakiejkolwiek opłacalności.
W skupie truskawki powinny kosztować 8 złotych / kilogram za skubaną, 6 złotych / kilogram z szypułką, 10 do 12 złotych / kilogram deser w hurcie. Pierwszy zbiór u mnie truskawki z gruntu będzie w pierwszej połowie czerwca – informuje producent truskawek w Warce.
Koszt produkcji truskawek i wyzwania jakie czekają na producentów truskawek w 2023 roku !
8 zl w skupie byłoby dobrze