Ceny jabłek przemysłowych pod presją. Skupujący z powiatu grójeckiego o początku sezonu

Początek sezonu skupu jabłek pokazuje, że na rynku wciąż wyraźnie rozróżnia się przede wszystkim jabłka nowe, tegoroczne, oraz owoce pochodzące ze starych zapasów z komór przechowalniczych. Jak wynika z rozmowy z przedstawicielem punktu skupu w powiecie grójeckim, obecnie zdecydowanie częściej trafiają do skupu świeże, tegoroczne jabłka.

W przypadku tegorocznych jabłek przemysłowych ceny w analizowanym punkcie skupu kształtują się obecnie na poziomie około 65 groszy za kilogram. Przedstawiciel zaznacza jednak, że nie orientuje się w bieżących cenach jabłek pochodzących z komór przechowalniczych, ponieważ w jego punkcie takich owoców obecnie praktycznie nie ma.

Mniej jabłek niż przed rokiem?

Według przedstawiciela skupu tegoroczna podaż jabłek jest obecnie mniejsza niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Podkreśla on jednak, że na tym etapie sezonu trudno jeszcze jednoznacznie ocenić skalę różnicy. Do punktów skupu trafiają przede wszystkim świeże odmiany, m.in. Paula Red.

Istotnym czynnikiem pozostaje także bardzo mała ilość jabłek pochodzących z przerywki. W tym sezonie, jak wskazuje rozmówca, takich owoców było niewiele, dlatego obecny rynek opiera się przede wszystkim na świeżych zbiorach.

Co z cenami?

Trudno obecnie jednoznacznie przesądzić, w którym kierunku będą podążały ceny jabłek. Przedstawiciel punktu skupu zwraca uwagę przede wszystkim na wielkość tegorocznych zbiorów i plony.  Rynek będzie więc zależał przede wszystkim od tego, ile jabłek rzeczywiście trafi do obrotu.  Na razie rynek pozostaje więc trudny do jednoznacznego przewidzenia.