Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce, uprawiane na dużą skalę i dostępne przez cały rok. Ceny jabłek na rynkach hurtowych podlegają wahaniom, na które wpływa wiele czynników.
Trendy cenowe jabłek
W ostatnich latach obserwuje się tendencję do wzrostu cen jabłek w Polsce . Przyczyniają się do tego rosnące koszty produkcji, w tym nawozów i energii, a także malejące zbiory jabłek w Europie spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi . W 2024 roku ceny jabłek wzrosły o około 30% w porównaniu z rokiem poprzednim .
Jednakże, pomimo ogólnego trendu wzrostowego, ceny niektórych odmian jabłek spadły . Przykładowo, ceny jabłek odmiany Ligol wzrosły o 12,31%, a odmiany Alwa o 16,67%, ale ceny odmian Empire, Gala, Golden Delicious, Lobo, Szampion i Szara Reneta pozostały na niezmienionym poziomie .
Aktualne ceny jabłek na poszczególnych rynkach hurtowych
Informacje o cenach zebrane 10 marca 2025 roku wskazują na zróżnicowanie cen jabłek na poszczególnych rynkach hurtowych. Poniżej przedstawiamy zestawienie cen i dostępnych odmian jabłek na poszczególnych rynkach:
Po przeliczeniu cen na kilogramy, zauważamy, że ceny na giełdzie kaliskiej są generalnie niższe niż na Broniszach i w Poznaniu. Przykładowo, cena jabłek odmiany Gala na giełdzie kaliskiej wynosi 3 zł/kg, podczas gdy na Broniszach waha się od 2,65 do 4 zł/kg, a w Poznaniu od 3,33 do 4 zł/kg.
Na niższe ceny jabłek na Broniszach w porównaniu do Kalisza i Poznania wpływa kilka czynników . Po pierwsze, podaż jabłek na Broniszach jest duża, co w połączeniu ze słabym wybarwieniem niektórych odmian, utrudnia sprzedaż i zmusza sadowników do obniżania cen . Po drugie, na Broniszach występuje silna konkurencja między sprzedawcami, co również wpływa na obniżanie cen . Po trzecie, na Broniszach sprzedawane są jabłka o zróżnicowanej jakości, w tym również owoce z piwnic, które są tańsze od jabłek z chłodni .
Materiał chroniony prawami autorskimi. Kopiowanie dozwolone tylko przy wskazaniu źródła.
