Ostatnie dwa tygodnie w cenach jabłek przemysłowych to ogromny skok cenowy o ponad 60%! [czytaj więcej…] Przyczyną wzrostu cen w ostatnim czasie był duży popyt na jabłka przemysłowe i zdecydowanie mniejsza podaż. Koniec dostaw jabłek z sadów i sprzedaż ostatnich partii surowca zmagazynowanego na podwórkach skutkowała wzrostami cen.
Aktualnie obserwujemy, że wzrost cen został zahamowany.
Stawki za jabłka przemysłowe zatrzymały się na około 40 groszy za kilogram. Suchy przemysł kosztuje obecnie około 43 gr/kg i tutaj również nie ma większych zmian na przestrzeni ostatniego tygodnia.
Stawki za jabłka przemysłowe są akceptowane przez sadowników, niemniej jednak należy pamiętać, że przetwórstwo jabłek na rynku Polskim to duży gracz i większość towaru w sezonie i tak zostało zakupione po niskich cenach sięgających około 20 gr/kg.
Przypomnijmy tylko, że w analogicznym okresie roku poprzedniego, stawki z jabłka przemysłowe wynosiły od 0,45 do 0,50 zł/kg.
