– Często kupujemy nieracjonalnie i nie wykorzystujemy wszystkiego, co kupimy. Zwłaszcza na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych i oficjalnych na stołach pojawia się zbyt dużo produktów – to nierozsądne i niezdrowe. Apeluję o umiar w tym zakresie. Przyjrzyjmy się także, gdzie możemy poszukać oszczędności żywności – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski podczas dzisiejszej konferencji […]
Rośnie popularność polskich owoców za granicą. W minionym roku byliśmy ich siódmym pod względem wielkości dostawcą w Europie — informuje piątkowy „Puls Biznesu”. Gazeta wskazała, że chętnych za granicą nie brakuje szczególnie na jabłka, które stanowią aż 25 proc. całego eksportu owoców z Polski. „W Europie nasz kraj zajmuje drugie miejsce, jeśli chodzi o ich […]
– W każdej sekundzie w Polsce marnowana jest żywność, którą możemy przeliczyć na 184 bochenki chleba. A każdy Polak co roku wyrzuca średnio ok. 250 kg żywności o wartości ok. 3,5 tys. zł – powiedział sekretarz stanu Michał Kołodziejczak podczas dzisiejszej konferencji prasowej w Sejmie RP na temat nowelizacji ustawy o niemarnowaniu żywności. Zmiana przepisów […]
W związku z trwającym Strajkiem Generalnym rolników Prezydium Rady Krajowej NSZZ Rolników Indywidualnych „Solidarność” jednogłośnie podjęło decyzję , że warunkiem odstąpienia od protestów i podjęciem rozmów na inne bardzo ważne tematy jest: – wstrzymanie realizacji Europejskiego Zielonego Ładu, którego celem jest między innymi likwidacja rodzinnych gospodarstw rolnych, stanowiących dotychczas podstawę Wspólnej Polityki Rolnej – w […]
Pierwsza ogrodnicza debata oksfordzka odbyła się 5 grudnia 2023 na spotkaniu Core Teamu. Dotyczyła prawdziwości tezy: „Organizacje branżowe producentów warzyw i owoców powinny dążyć do elitarności, a nie powszechności”. Debata pokazała atuty lepszej reprezentacji sektora producentów warzyw i owoców. Niniejszy materiał prezentuje kluczowe argumenty za budowaniem organizacji powszechnych, reprezentujących wszystkich lub większość producentów. Debata oksfordzka […]
Polskie lato smakuje śliwkami, czereśniami, wiśniami, truskawkami, agrestem i porzeczkami. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że te pachnące owoce, które uwielbiamy i chętnie kupujemy, marnują się w ogromnych ilościach? Czas powiedzieć stop temu marnotrawstwu i znaleźć sensowne rozwiązania, które uratują plony naszych rolników. Latem i wczesną jesienią tradycyjnie kupujemy polskie owoce. Jest to czas, gdy […]
Spotkaliśmy się z Ryszardem Nowakowski, właścicielem szkółki ARNO, w sadzie sokowym założony z odmiany – CHOPIN. Znajdujemy się w sadzie o powierzchni 10 hektarów. Sad został założony z zamysłem produkcji jabłek sokowych. Sady sokowe charakteryzują się mniejszym zapotrzebowaniem na wykonywanie zabiegów ŚOR. Jeżeli chodzi o walory przetwórcze to Chopin jest wybitną odmianą, parcho-odporna, ale tak na 90% […]
Spotkaliśmy się w Lewiczynie w Szkółce Arno z Ryszardem Nowakowski oraz z dr inż. Tomaszem Krupą z SGGW, gdzie podjęliśmy zagadnienia związane z przygotowaniem borówki do spoczynku zimowego. Na plantacjach widać aktualnie przebarwienia liści. Wielu początkujących plantatorów pyta o wybarwienie liści. Rośliny wchodzą w stan spoczynku. Nie należy się martwić to naturalny objaw. Jesienią ograniczamy nawodnianie […]
Sadownicy są w trakcie zbiorów. Aktualnie zrywają odmianę Gala, zaraz przyjdzie czas na Szampiona. W związku z tegorocznymi zbiorami Szampiona, odwiedziliśmy gospodarstwo sadownicze Pana Jacka Piesiewicza w miejscowości Nowe Podole. Zebraliśmy Galę, dwa sporty, następnie będziemy zbierać Szampiona, a na koniec Goldena. Areał gospodarstwa u nas to 10 hektarów. Największy areał zajmuje odmiana Gala, następnie […]
Premier Mateusz Morawiecki zaprezentował Tarczę Solidarnościową. Projekt ten ma na celu zabezpieczyć polskie rodziny oraz przedsiębiorstwa przed kilkukrotnymi wzrostami cen w 2023 r. Będzie to możliwe dzięki wprowadzeniu gwarantowanej ceny za energię elektryczną. Dodatkowo rząd zapowiedział wprowadzenie obowiązkowego oszczędzania energii elektrycznej w administracji o 10 proc. od 1 października 2022 r. W konferencji razem z […]
Tarnowskie Góry chwalą się własną odmianą jabłoni o nazwie Piękna z Rept Piękną z Rept wyhodował zmarły w 1930 r. Robert Volkner, który pracował dla rodu Henckel von Donnersmarck w pałacu w Reptach, obecnej dzielnicy Tarnowskich Gór. To lokalna odmiana jabłoni, której nie znano w innych regionach Polski. To zimowy gatunek jabłek, które zbiera się […]
Czas pokazać, skąd się bierze jedzenie! Rośnie popularność samozbiorów. To pobyt na plantacji, podczas którego można spróbować jak smakują różne odmiany owoców tego samego gatunku. Najbardziej popularne są wizyty na plantacjach owoców jagodowych. Jemy ich coraz więcej i rośnie też nasza ciekawość na temat tego, jak są uprawiane. Spośród wszystkich polskich superowoców najczęściej widzieliśmy, jak […]
kobieta