Przedzbiorcze opadanie owoców – mgr Tomasz Sikora
Przedwczesne opadanie owoców jest poważnym problemem w produkcji jabłek i gruszek. Z tego powodu sadownicy w zależności od intensywności tego zjawiska mogą ponosić poważne straty ekonomiczne. Dlaczego tak się dzieje i jak temu zapobiegać ?
Czynniki sprzyjające opadaniu.
Proces opadania owoców w okresie zbiorczym zależy od wielu czynników, zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych. Niektóre z nich wzmacniają nawet mechanizm opadania:
- – Znaczny przyrost masy owoców w okresie poprzedzającym zbiór.
- – Susza lub nagła zmiana zaopatrzenia w wodę owoców.
- – Wysoka temperatura w nocy i zachmurzenie w ciągu dnia zwiększają konkurencję owoców o asymilację w okresie intensywnego wzrostu przed zbiorem. Ograniczone dostarczanie niezbędnych składników odżywczych do budowania tkanki owocowe, osłabia ich wzrost, owoce dojrzewają wcześniej i opadają.
- – Wysokie dzienne upały hamują syntezę endogennych naturalnych auksyn.
- – Bardzo wczesne dojrzewanie owoców z drzew nadmiernie rodzących w stosunku do istniejących liści i owoców uszkodzonych przez szkodniki i choroby. np. w powietrzu.
- – Owoce szczególnie obficie opadają z drzew, gdzie jakość jest bardzo zróżnicowana.
- – Drzewa uszkodzone przez wiosenne przymrozki łatwiej zrzucają owoce.
- – Silny wiatr lub nadmierna wilgoć w glebie zwiększą ilość tzw. spadów pod drzewami.
- – Zawiązywanie owoców beznasiennych po zastosowaniu giberelin może wykazywać tendencję do wcześniejszego opadania.
- – Optymalny poziom sacharozy w owocach i obniżona zawartość cukrów uruchamia proces opadania.
Jak zapobiegać przedwczesnemu zrzucaniu owoców z drzewa wyjaśnia w najnowszym wydaniu ( 9/2022) Sadu Nowoczesnego mgr Tomasz Sikora – doradca Pronutiva. Kliknij na czasopismo i dowiedz się więcej.
Przypominamy, że rok 2022 dla czasopisma Sad Nowoczesny to rok wyjątkowy. Miesięcznik świętuje 50-lecie ukazania się pierwszego numeru. Czytelników czeka wiele atrakcji. Z okazji jubileuszu redakcja zorganizowała konkurs „Ja i mój pierwszy Sad Nowoczesny”, w który do wygrania są co miesiąc atrakcyjne nagrody oraz nagroda główna opryskiwacz sadowniczy WULKAN MAX FLOW od firmy Bury Maszyny Rolnicze.
Cały regulamin konkursu dostępny na stronie: https://www.50lat.sadnowoczesny.pl/regulaminy/regulamin-sad50.pdf
