Cena truskawek rośnie – 17 czerwca 2025 r. skupy oferowały 9 zł za kilogram bez szypułki. Czy 10 zł jest już na wyciągnięcie ręki?
W dniu 17 czerwca 2025 roku cena truskawek bez szypułki w większości skupów w Polsce osiągnęła poziom 9 zł za kilogram. To najwyższy wynik w tym sezonie i wyraźny sygnał, że krajowy rynek owoców miękkich przechodzi w fazę końcową sezonu zbiorów. Rosnące ceny nie są zaskoczeniem dla plantatorów, którzy już od kilku tygodni obserwowali wyraźny trend wzrostowy.
Jak rosła cena truskawek w 2025 roku?
Na początku sezonu, ceny truskawek bez szypułki w skupach oscylowały wokół:
-
25 maja – 5,50 zł/kg
-
1 czerwca – 6,20 zł/kg
-
7 czerwca – 7,00 zł/kg
-
12 czerwca – 8,00 zł/kg
-
17 czerwca – 9,00 zł/kg
Z powyższego wyliczenia wynika, że średnio co 5 dni cena wzrastała o około 1 złotówkę. Wzrost ten jest dość równomierny i konsekwentny, co wynika zarówno z mniejszej podaży spowodowanej końcem zbiorów, jak i rosnącego zapotrzebowania rynku na świeże owoce oraz surowiec do przetwórstwa.
10 zł za kilogram – czy to realne?
Plantatorzy są zgodni – to już końcówka sezonu, a zapotrzebowanie na truskawkę pozostaje wysokie. Przemysł przetwórczy oraz eksporterzy pilnie poszukują surowca, co dodatkowo winduje ceny. W związku z tym osiągnięcie poziomu 10 zł/kg w najbliższych dniach wydaje się bardzo realne, zwłaszcza jeżeli pogoda nie sprzyja zbiorom i ograniczy dostawy z pól.
Co dalej?
Jeśli tempo wzrostu cen się utrzyma, cena 10 zł/kg może pojawić się już w okolicach 24 czerwca. Wszystko zależy od pogody, wielkości ostatnich dostaw i nastrojów przetwórców.
Dla konsumentów to już ostatni moment, by kupić świeże, krajowe truskawki. Dla plantatorów – czas intensywnych zbiorów.
