Według raportów, rynek suplementów diety ziołowych (herbal supplements) wzrastał znacząco w ostatnich latach. W 2020 roku wartość tego rynku wynosiła około 6,6 miliarda dolarów i prognozowano, że do 2027 roku osiągnie wartość 9,6 miliarda dolarów przy średniorocznej stopie wzrostu (CAGR) na poziomie około 5,5%.
W Polsce rynek ziół i produktów ziołowych również dynamicznie rośnie. Według danych PMR, w 2020 roku wartość rynku suplementów diety (w tym ziołowych) w Polsce wynosiła około 5 miliardów złotych, z rocznym wzrostem na poziomie 8-10%.
W Europie, według danych Europejskiej Agencji Leków (EMA), około 25% ludności regularnie korzysta z roślinnych produktów leczniczych.
Wzrost zainteresowania ziołolecznictwem to zjawisko, które można zaobserwować na przestrzeni ostatnich lat, i wynika ono z kilku kluczowych trendów społecznych oraz zmieniającego się podejścia do zdrowia i stylu życia.
Coraz więcej osób zwraca uwagę na ekologiczne podejście do życia. Ziołolecznictwo wpisuje się w ten trend jako naturalna i zrównoważona forma dbania o zdrowie, często postrzegana jako alternatywa dla syntetycznych leków.
Popularność filozofii „slow life” i „slow food” zachęca do świadomego, spokojniejszego stylu życia, w którym dbanie o zdrowie odbywa się w harmonii z naturą. Zioła, uprawiane często w domowych warunkach, stają się częścią tego podejścia.
Wpływ na wzrost zainteresowania ziołolecznictwem ma również coraz to większa świadomość skutków ubocznych wywoływanych przez leki syntetyczne. Wiele osób szuka alternatyw dla konwencjonalnej medycyny z powodu obaw przed długotrwałymi skutkami ubocznymi leków chemicznych. Zioła są postrzegane jako bezpieczniejsza i bardziej naturalna opcja.
Wzrost zainteresowania profilaktyką również jest czynnikiem sprzyjającym ziołolecznictwu. Ludzie coraz bardziej zdają sobie sprawę z roli profilaktyki w zapobieganiu chorobom. Zioła, takie jak czosnek (na wzmocnienie odporności) czy dziurawiec (na zdrowie psychiczne), są coraz częściej wykorzystywane w codziennej rutynie zdrowotnej.
Dzięki internetowi i mediom społecznościowym wiedza na temat ziół stała się szeroko dostępna. Blogi, fora, grupy dyskusyjne, a także aplikacje mobilne pomagają ludziom uczyć się, jak stosować zioła w codziennym życiu. Rośnie liczba dostępnych kursów, warsztatów i książek na temat ziołolecznictwa, co umożliwia zdobycie wiedzy zarówno amatorom, jak i profesjonalistom.
Coraz więcej osób decyduje się na samodzielną uprawę ziół w domu czy na balkonie, co pozwala na łatwy dostęp do świeżych i zdrowych roślin. To również element trendu DIY (zrób to sam), który jest popularny w wielu dziedzinach życia.
Wzrasta również oferta na rynku produktów opartych na ziołach, takich jak herbaty ziołowe, kosmetyki, suplementy diety czy środki czystości. Ziołowe produkty są promowane jako naturalne i przyjazne dla zdrowia.
Coraz częściej zioła są wykorzystywane w medycynie holistycznej, która łączy metody naturalne z konwencjonalnymi. Fitoterapia jest obecnie uznawana jako uzupełnienie tradycyjnego leczenia, szczególnie w zakresie łagodzenia objawów i wspomagania rekonwalescencji.
Wzrost liczby badań naukowych na temat skuteczności ziół oraz ich mechanizmów działania przyczynia się do wzrostu zaufania do ziołolecznictwa zarówno wśród pacjentów, jak i lekarzy.
Ziołolecznictwo stało się częścią szerszej kultury wellness, która promuje zdrowie psychiczne i fizyczne poprzez holistyczne podejście do życia. Zioła, takie jak ashwagandha, adaptogeny, czy superfoods, są często promowane w kontekście zdrowia, relaksu i równowagi życiowej.
Wzrost zainteresowania ziołolecznictwem to złożone zjawisko, które łączy w sobie potrzeby zdrowotne, społeczne trendy oraz wzrost świadomości ekologicznej i zdrowotnej.
Anna Ożarowska
źródło: ŚWIĘTOKRZYSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO W MODLISZEWICACH
