Truskawka pozostaje bezkonkurencyjnym królem rynku hurtowego w Broniszach. Jak relacjonują handlujący, popyt na owoce jest wyjątkowo wysoki, a dostępność wyraźnie ograniczona. Efekt? Dynamiczny wzrost cen i szybka sprzedaż każdej partii dobrej jakości owoców.
Według jednego z sadowników prowadzących handel na rynku hurtowym, zainteresowanie truskawkami jest obecnie największe spośród wszystkich krajowych owoców sezonowych.
– „Truskawka jest poszukiwana. Zapotrzebowanie jest duże, a towaru brakuje. Każdą ilość biorą” – mówi handlujący.
Sytuacja rano na rynku 18 czerwca była na tyle wyjątkowa, że niektórzy sprzedawcy oferowali łubianki truskawek nawet po 30 zł. Najczęściej jednak dobrej jakości owoce osiągały rano ceny od 20 do 25 zł za łubiankę i znajdowały nabywców bez większych problemów.
– „Dzisiaj jestem w szoku. Niektórzy sprzedają nawet po 30 zł za łubiankę. Ładna truskawka w cenie 20–25 zł schodzi bez problemu” – podkreśla sadownik.
Handlujący zwracają uwagę, że klienci przyjeżdżający na Bronisze w pierwszej kolejności pytają właśnie o truskawki. Wielu z nich czeka na dostawy świeżego towaru i nie decyduje się na zakup owoców gorszej jakości.
Źródłem obecnych niedoborów może być pogoda oraz mniejsza podaż owoców trafiających na rynek w godzinach nocnych i porannych. Jak wskazują sprzedawcy, większe dostawy spodziewane są dopiero w drugiej części dnia.
Wszystko wskazuje na to, że sezon truskawkowy przynosi klasyczną rynkową sytuację: ograniczona podaż przy bardzo wysokim popycie. Na Broniszach oznacza to mocne ceny i szybkie tempo sprzedaży, szczególnie w przypadku owoców dobrej jakości.