Sezon na krajowe śliwki trwa w najlepsze, a na polskich rynkach hurtowych można znaleźć szeroki wybór odmian. Ceny są jednak mocno zróżnicowane – zarówno w zależności od odmiany, jak i miejsca sprzedaży. Sprawdziliśmy, jakie stawki aktualnie prezentują najważniejsze rynki hurtowe w Warszawie, Łodzi, Kaliszu i Wrocławiu.
Bronisze: węgierki od 3 do 4 zł za kilogram
Na warszawskim Rynku Hurtowym Bronisze krajowe śliwki odmian typu węgierka są obecnie wyceniane na 3,00–4,00 zł za kilogram. Średnia z prezentowanego przedziału wynosi 3,50 zł/kg.
Nieco inaczej wygląda sytuacja w przypadku śliwek wielkoowocowych. Ich ceny mieszczą się w przedziale 2,75–4,50 zł/kg. Oznacza to, że za najtańsze owoce można zapłacić mniej niż za węgierki, ale górna granica cen jest wyższa.
Bronisze pokazują więc dość szeroki rynek cenowy. Duże znaczenie ma nie tylko sama odmiana, lecz także jakość, wielkość owoców i partia towaru.
Łódzka Zjazdowa: bardzo szeroki przedział cen
Jeszcze większe różnice widać na Rynku Hurtowym Zjazdowa w Łodzi. Zwykła śliwka jest tam oferowana w przedziale 3,00–9,00 zł/kg. To najwyższa górna granica ceny spośród analizowanych rynków.
Za Śliwkę Dąbrowicką trzeba zapłacić 2,50–5,00 zł/kg, podobnie jak za odmianę Jubileum, której ceny również wynoszą 2,50–5,00 zł/kg.
Lepotica kosztuje 2,50–4,00 zł/kg, natomiast Mieszaniec jest wyceniany na 3,00–5,00 zł/kg. W ofercie znajduje się także śliwka żółta afaska, za którą sprzedający oczekują 4,00–6,00 zł/kg.
Łódzka Zjazdowa wyróżnia się zatem zarówno bardzo szeroką ofertą, jak i dużym rozpięciem cen.
Kalisz: część odmian po 3–4 zł za kilogram
Na Giełdzie Kaliskiej ceny wielu odmian krajowych śliwek są bardziej skoncentrowane. Dąbrowicka kosztuje 4,00 zł/kg, Herman – 3,00 zł/kg, a Lepotica – również 3,00 zł/kg.
Rana jest wyceniana na 3,50 zł/kg, Walor na 3,00 zł/kg, natomiast Węgierka na 4,00 zł/kg. Przy części odmian, takich jak Diana, Kometa, Najbolia, Jubileum, Prezydent, Amers czy Opal, w prezentowanym zestawieniu nie podano ceny.
Warto zwrócić uwagę na Węgierkę. Jej aktualna cena wynosi 4,00 zł/kg, przy jednoczesnym spadku o 33,33 proc. względem wcześniejszego notowania. Pokazuje to, jak dynamiczny potrafi być rynek w okresie dużej podaży owoców.
Wrocław: od 3 do 6 zł/kg
Na rynku hurtowym we Wrocławiu śliwki są obecnie oferowane w przedziale 3,00–6,00 zł/kg. To stawki plasujące ten rynek mniej więcej pośrodku zestawienia.
Duża podaż oznacza duże różnice cen
Notowania z Warszawy, Łodzi, Kalisza i Wrocławia pokazują, że nie ma jednej ceny śliwki w Polsce. Stawka zależy od odmiany, jakości i wielkości owoców, ale także od konkretnego rynku i dostępnej partii towaru.
Najniższa odnotowana cena w zestawieniu to 2,50 zł/kg – na łódzkiej Zjazdowej. Najwyższa to 9,00 zł/kg – również na Zjazdowej. Na Broniszach ceny mieszczą się w granicach 2,75–4,50 zł/kg, w Kaliszu dominują stawki 3,00–4,00 zł/kg, a we Wrocławiu śliwki kosztują 3,00–6,00 zł/kg.
Trzeba jednak pamiętać, że są to ceny prezentowane przez rynki hurtowe, a nie ceny detaliczne w sklepach. Cena, którą ostatecznie zapłaci konsument, może być więc wyższa.
