Rok 2025 okazał się wyjątkowo korzystny dla polskich producentów gruszek. Podczas gdy część Europy zmagała się ze spadkami zbiorów, krajowe sady zanotowały wyraźny wzrost produkcji. Dane zaprezentowane w programie Agrobiznes z 7 stycznia 2026 roku pokazują, że Polska coraz mocniej zaznacza swoją pozycję na europejskim rynku gruszek.
Europa: Belgia liderem, Włochy ze spadkiem
Łączne zbiory gruszek w Unii Europejskiej w 2025 roku wyniosły niespełna 1,8 mln ton. Liderem pozostała Belgia, która zwiększyła produkcję aż o jedną trzecią w porównaniu z poprzednim sezonem. Zupełnie inna sytuacja panowała we Włoszech – jednym z największych producentów w Europie – gdzie zbiory spadły o około 25%.
Polska: dobre warunki i wysoka jakość owoców
Dla krajowych sadowników miniony sezon był wyjątkowo udany. Łagodna zima sprzyjała kondycji drzew, a obfite kwitnienie nie zostało poważnie zakłócone przez wiosenne przymrozki. Dodatkowo większa ilość opadów oraz wysoka wilgotność latem przełożyły się na bardzo dobrą jakość owoców.
Eksperci zwracają uwagę, że w tym sezonie gruszki były nie tylko liczniejsze, ale również nieco większe niż w poprzednich latach, co dodatkowo zwiększyło wartość handlową zbiorów.
Zbiory gruszek w Polsce: ponad 6% wzrostu
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że krajowe zbiory gruszek wzrosły o ponad 6% w porównaniu z poprzednim sezonem, osiągając poziom blisko 79 tys. ton. Taki wynik to nie tylko efekt sprzyjających warunków pogodowych, ale również konsekwentnego rozwoju sadownictwa.
Areał nasadzeń dynamicznie rośnie
Coraz większa produkcja jest bezpośrednio związana ze wzrostem powierzchni upraw. W 2025 roku areał sadów gruszowych w Polsce przekroczył 4,5 tys. hektarów, podczas gdy jeszcze pięć lat temu wynosił zaledwie 1,5 tys. ha. Oznacza to trzykrotny wzrost w bardzo krótkim czasie i potwierdza rosnące zainteresowanie tą uprawą wśród sadowników.
Większa podaż, niższe ceny
Wyższe krajowe zbiory zwiększają szanse na uzupełnienie niedoborów gruszek na rynku europejskim. Jednocześnie większa podaż przekłada się na spadek cen. Pod koniec grudnia średnia cena skupu wynosiła 4,68 zł za kilogram, co oznacza spadek o 2% w porównaniu z listopadem oraz aż 20% względem poprzedniego sezonu.
Perspektywy dla rynku gruszek
Rosnący areał nasadzeń i coraz wyższa jakość owoców sprawiają, że Polska ma realną szansę stać się jednym z ważniejszych producentów gruszek w Europie. Kluczowe będą jednak kolejne sezony, stabilność cen oraz zdolność zagospodarowania nadwyżek na rynkach eksportowych.
Źródło: Agrobiznes 7 stycznia 2025r.
