Produkcja zagęszczonego soku jabłkowego wytwarzanego z surowca krajowego w sezonie 2023/24 oceniana jest na 265 tys. ton, tj. o 30% mniej niż w sezonie poprzednim.
Spadek produkcji ZSJ wynikał przede wszystkim z mniejszej podaży jabłek do przetwórstwa w efekcie niższych zbiorów jabłek w 2023 r. Łączna produkcja zagęszczonego soku jabłkowego z surowca importowanego i krajowego obniżyła się z 410 do ok. 290 tys. ton.
W miesiącach VII-IV sezonu 2023/24 polski eksport zagęszczonego soku jabłkowego był o 22% mniejszy niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu i wyniósł 210 tys. ton. Średnie ceny wzrosły z 1,35 do 1,64 EUR/kg, a wartość sprzedaży była o 5% niższa i wyniosła 345 mln EUR.
Mimo spadku eksportu z 90 do 85 tys. ton, największym odbiorcą ZSJ z Polski pozostały Niemcy, a ich udział w łącznym wolumenie eksportu wzrósł z 33 do 40%. Zmniejszyło się znaczenie Holandii (z 11 do 9%), Francji (z 6 do 5%) i Austrii (z 9 do 5%).
Eksport zagęszczonego soku jabłkowego do Wlk. Brytanii zwiększył z 30 do 33 tys. ton, a udział tego kraju wzrósł z 11 do 16% łącznego wolumenu sprzedaży.
W polskim eksporcie ZSJ zmniejszyło się znaczenie USA (z 9 do 5%) oraz Rosji (z 4 do 1%). Eksport na te rynki spadł odpowiednio z 24 do 10 tys. ton i z 10 do niespełna 3 tys. ton.
W sezonie 2023/24, podobnie jak w sezonie poprzednim, koncentrat soku jabłkowego był eksportowany z Polski do 53 krajów, a w sezonie 2021/22 trafiał do 52 krajów.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów polski import zagęszczonego soku jabłkowego w sezonie 2023/24 (od lipca do kwietnia) wyniósł 46 tys. ton, wobec 47 tys. ton w analogicznych miesiącach poprzedniego sezonu. Średnie ceny importowe zwiększyły się z 1,25 do 1,47 EUR/kg, a wartość przywozu wzrosła z 59 do 68 mln EUR.
Import koncentratu soku jabłkowego z Ukrainy obniżył się o blisko 40% do 21 tys. ton. Zmniejszył się też przywóz z Turcji (o 17% do 1,5 tys. ton).
Ponad 2-krotnie wzrósł natomiast import zagęszczonego soku jabłkowego z Mołdawii (z 7 do 16 tys. ton). Import z Chin wyniósł 3,4 tys. ton (w sezonie poprzednim import z Chin nie był realizowany).
źródło: KUPS
