Na rynku borówki pojawia się nowy gracz, który może odmienić sposób postrzegania owoców premium. Mowa o Matías™, odmianie opracowanej w ramach programu hodowlanego Bloom Fresh™, która już teraz zdobywa bardzo pozytywne opinie producentów w Europie i Afryce Północnej. Co sprawia, że Matías™ budzi tak duże zainteresowanie?

Hodowla, która przeszła długą drogę – od Uniwersytetu Georgia po Bloom Fresh™

Odmiana Matías™ powstała w wyniku wieloletnich prac hodowlanych. Początkowo projekt rozwijano na Uniwersytecie Georgia, a następnie kontynuowano pod skrzydłami Inka’s Berries w Peru. W październiku 2024 r. program przejęła Bloom Fresh™, wzmacniając swoją pozycję w segmencie owoców premium i rozbudowując globalne portfolio odmian borówki.

Dziś Bloom Fresh™ współpracuje z Caliplant Group, by wprowadzać Matías™ na rynek Europy i Afryki Północnej. Dotychczasowe wyniki prób są „bardzo pozytywne”.

Odmiana stworzona do ekstremów: odporność na upał, zimno i choroby

— „Jej genetyka została zaprojektowana tak, aby była wyjątkowo odporna i produktywna, a przy tym łatwa w zarządzaniu uprawą” — podkreśla José María Martín Santana, dyrektor ds. technicznych i badań w Caliplant Group na Hiszpanię i Maroko.

Testy prowadzone w skrajnie różnych warunkach klimatycznych – Huelva (Hiszpania) i Agadir (Maroko) – potwierdziły, że Matías™ świetnie radzi sobie zarówno z:

• zimowymi spadkami temperatur w Huelvie,

• ekstremalnym upałem sięgającym 50°C w Agadirze.

Jej odporność ma związek z początkową selekcją prowadzoną w Peru, gdzie panowały bardzo wymagające warunki: wysoka wilgotność (sprzyjająca presji grzybowej) oraz stres cieplny.

W efekcie Matías™ wykazuje niską podatność na choroby grzybowe, m.in. na mączniaka prawdziwego.

Mniejsze straty od wciornastków i większa tolerancja na słabszą wodę

Matías™ wyróżnia się także pod względem odporności na szkodniki. Próby porównawcze pokazują, że odmiana radzi sobie lepiej niż standardowe odmiany kontrolne w walce z wciornastkami – jednym z najpoważniejszych problemów w uprawach jagodowych.

Dodatkowo roślina toleruje wodę średniej jakości, w tym odsaloną, co stanowi ogromny atut w regionach borykających się z deficytem wody.

Wigor, imponujący plon i owoc klasy premium

Matías™ cechuje się zrównoważonym wigorem i silnym systemem korzeniowym, co przekłada się na wysoką wydajność.

W testach odmiana osiągała:

• ponad 4,5 kg z rośliny już w drugim roku uprawy,

• wyniki znacznie przewyższające założenia wstępne.

To odmiana zero-chill – nie wymaga chłodu, dzięki czemu zaczyna owocować bardzo wcześnie. Pierwsze owoce dostępne są od listopada, a 70–75% produkcji przypada na styczeń–maj.

Parametry owoców Matías™:

• wielkość: 16–24 mm,

• aż 70% owoców przekracza 18 mm,

• bardzo słodki smak,

• poziom cukrów: 13–14°Brix.

Ponad 55 dni trwałości! Nowy standard w segmencie premium

Jednym z największych atutów odmiany jest jej rekordowa trwałość po zbiorze — ponad 55 dni w chłodni.
Owoce zachowują:

• jędrność,

• świeżość,

• wysoką jakość konsumpcyjną.

Dobrze rozłożone kwiaty na pędach oraz brak ciasnych gron sprawiają, że zbiór jest prostszy i szybszy. Możliwe jest nawet przyspieszenie zbiorów o 10–12 dni, co zmniejsza koszty pracy.

Dostępność roślin dopiero od października 2026. Popyt przewyższa podaż

Wczesne reakcje rynku są bardzo pozytywne, a pierwsze partie roślin zostały wyprzedane natychmiast.
Bloom Fresh™ podkreśla, że projekt ma bardziej otwarty model licencyjny niż wiele innych odmian premium, co może pomóc mniejszym producentom konkurować na rynku europejskim.

Nowe partie sadzonek będą dostępne dopiero w październiku 2026 roku, a chętni powinni liczyć się z koniecznością wczesnej rezerwacji.

Matías™ – nowy kierunek w uprawie borówki

Wyjątkowa trwałość, duże i słodkie owoce, odporność na choroby oraz ekstremalne temperatury sprawiają, że Matías™ może stać się jedną z najważniejszych odmian borówki w segmencie premium. Jej potencjał doceniają zarówno konsumenci, jak i producenci szukający odmian stabilnych, wydajnych i odpornych na zmiany klimatu.