Nagły zwrot na rynku wiśni. Skupy obniżyły ceny nawet o 70 groszy za kilogram w ciągu jednego dnia
Jeszcze przez cały ostatni tydzień informowaliśmy o systematycznych podwyżkach cen skupu wiśni. Kolejne punkty skupu niemal każdego dnia aktualizowały cenniki, oferując producentom coraz wyższe stawki za owoce przeznaczone do przetwórstwa. Wydawało się, że wzrostowy trend utrzyma się również w kolejnych dniach.
Sytuacja zmieniła się jednak bardzo dynamicznie w czwartek, 23 lipca. Już około godziny 18:00 większość punktów skupu działających w Białej Rawskiej oraz w rejonie Nowego Miasta ogłosiła obniżki cen skupu wiśni.
Największa zmiana dotyczy wiśni przeznaczonych do mrożenia. Cena skupu spadła z 6,20 zł do 5,50 zł za kilogram, co oznacza obniżkę o 70 groszy na kilogramie. Jest to bardzo znacząca korekta, biorąc pod uwagę, że została wprowadzona w ciągu jednego dnia.
Tak gwałtowny spadek cen z pewnością budzi niepokój wśród producentów, zwłaszcza że jeszcze do niedawna rynek wysyłał sygnały o utrzymującym się wzroście stawek. Obecnie trudno jednoznacznie ocenić, czy jest to jedynie chwilowa korekta, czy początek szerszego trendu spadkowego.
Będziemy na bieżąco monitorować sytuację na rynku i informować o kolejnych zmianach cen skupu wiśni oraz decyzjach podejmowanych przez zakłady przetwórcze i punkty skupu.